Thyme (Thymus spp.) Dan rosemary (Rosmarinus spp.) Keduanya secara tradisional termasuk dalam kebun herbal, tetapi dengan pemahaman tentang kebiasaan pertumbuhan mereka yang berbeda, Anda dapat menggunakan ramuan ini secara efektif sebagai tanaman hias. Thyme tumbuh di zona kekerasan tanaman Departemen Pertanian AS 4 hingga 9, sedangkan rosemary tumbuh di zona USDA 7 hingga 10. Kekerasan bervariasi tergantung pada spesies atau kultivar untuk kedua jenis.
credit: chorboon_photo / iStock / Getty ImagesSebuah close-up daun rosemary.Got Got Look
Thyme memiliki daun kecil berwarna hijau membulat yang terasa lembut di antara jari-jari sementara rosemary memiliki daun seperti jarum yang kaku. Rosemary tumbuh pada batang lurus yang berubah dari hijau menjadi kayu saat batang dewasa. Batang thyme muda yang lembut tipis terutama di awal musim tanam. Seperti rosemary, batang thyme matang dengan konsistensi kayu yang rapuh. Semak rosemary dapat mencapai tinggi 6 kaki dan lebar 4 kaki, sementara thyme tumbuh setinggi 3 hingga 12 inci dan lebar 12 inci.
Hangat dan kering
Rosemary, asli ke Mediterania, dan thyme, berasal dari Eropa selatan, keduanya beradaptasi dengan baik untuk musim panas yang kering dan panas, serta musim dingin yang basah. Thyme dapat mentolerir cuaca beku - turun ke minus 20 derajat Fahrenheit - dibandingkan dengan rosemary, yang tidak dapat mentolerir suhu jauh di bawah 15 F. Ketika datang ke air, baik thyme dan rosemary lebih memilih tanah kering untuk basah dan tumbuh paling baik secara penuh matahari. Kedua ramuan aromatik ini sangat cocok untuk taman air.
Dasar-Dasar Desain
Thyme membuat penutup tanah yang dapat dimakan, harum, dan hijau. Untuk varietas yang tumbuh sangat rendah, cobalah merayap thyme (Thymus serpyllum) yang tumbuh di zona USDA 4 hingga 9. Tingginya 3 inci dan merupakan pilihan cerdas untuk di antara batu paving, sebagai penutup tanah atau tumbuh di dinding. Rosemary, dengan pertumbuhan kayu yang tegak sangat cocok sebagai lindung nilai. Gunakan itu untuk menyusuri jalan setapak - saat orang menyapu, mereka dapat mencium aroma daun aromatik. Di kebun herbal, arahkan rosemary di latar belakang dan jaga thyme di depan. Atau, pilih rosemary trailing, seperti "Irene" untuk menabrak dinding atau wadah.
Panen Kuliner
Dua ramuan kayu abadi ini menghasilkan panen sepanjang tahun di daerah beriklim sedang. Jepit ujung cabang saat Anda membutuhkannya. Mencubit juga merangsang pertumbuhan dan mendorong bentuk lebat. Meskipun Anda dapat menemukan berbagai spesies thyme hias, carilah thyme Inggris (Thymus vulgaris), yang tumbuh di zona USDA 5 hingga 9, untuk kebun ramuan kuliner. Kultivar Rosemary dibiakkan untuk selera mereka termasuk "Salem," "Well-Sweep Golden" dan "Spice Island." Ini juga tumbuh di zona USDA 8 hingga 10.
