Meskipun mereka dapat disebut dengan nama merek yang berbeda, semua kompor masak atas-datar terbuat dari campuran kaca-keramik dan bukan semua-keramik atau semua-kaca. Setiap perusahaan alat memiliki nama merek dagang untuk merek kaca-keramiknya.
kredit: paulprescott72 / iStock / Getty ImagesSebuah cooktop kaca-keramik adalah antara 50 persen dan 95 persen kristal.Fungsi
Kompor halus memiliki beberapa kualitas keramik dan beberapa kualitas gelas. Bagian atas dibentuk pertama sebagai kaca, kemudian dirawat dengan aplikasi panas yang menyebabkannya mengkristal sebagian. Ini memberi kompor tanam kemampuan ekspansi dari keramik tanpa sifat berpori dari keramik yang sebenarnya.
Pertimbangan
Kompor kaca-keramik adalah bahan yang sangat kuat yang menangani perubahan suhu yang ekstrem tanpa putus. Namun, itu bisa pecah jika Anda menjatuhkan benda keras di atasnya, dan dapat menggaruk, terutama ketika benda granular menangkap di bawah panci geser di atas kompor.
Pembersihan
Kompor kaca-keramik mudah dibersihkan karena memiliki permukaan yang rata. Namun, sebagian besar merespon terbaik untuk pembersih yang dibuat khusus untuk kompor yang halus. Tumpahan bersih-bersih paling baik saat Anda menyekanya segera setelah terjadi. Untuk tumpahan kering, scraper kaca secara efektif membersihkan permukaan kompor.
