Jika Anda menikmati berkebun dan memiliki ruang untuk satu atau dua pohon baru, Anda dapat menggabungkan keindahan pohon berbunga dengan panen buah yang manis dan berair dengan menanam plum Jepang (Prunus salicina). Pertama kali dibudidayakan di Asia, pohon ini mekar di musim semi. Bunganya diikuti oleh plum menengah ke besar yang datang dalam warna ungu keunguan, merah atau lainnya, tergantung pada varietas yang Anda pilih. Pohon-pohon gugur dan memiliki bentuk bulat atau oval keseluruhan; mereka bervariasi dalam ukuran tergantung pada kultivar - dari 10 hingga 30 kaki dan lebar. Plum Jepang umumnya tumbuh di zona ketahanan tanaman Departemen Pertanian AS 4 atau 5 hingga 9 atau 10, sekali lagi tergantung pada varietasnya, meskipun beberapa pohon hibrida dapat lebih toleran terhadap dingin.
Pohon Berbuah Sendiri
Beberapa pohon prem Jepang menghasilkan buah ketika bunga-bunga pohon menyerbuki diri mereka sendiri. Anda akan memanen prem dari ini pohon yang berbuah sendiri bahkan jika Anda hanya menanam satu pohon. Pohon yang menghasilkan buah meliputi:
- 'Kecantikan' (_Prunus salicina '_Beauty'), menghasilkan buah prem dengan kulit kuning kemerahan dan daging kuning; tumbuh di zona USDA 4 hingga 10.
- 'Burgundy' (Prunus salicina 'Burgundy'), dengan kulit ungu kemerahan pada prem yang memiliki daging merah; tumbuh di zona USDA 5 hingga 9.
- 'Santa Rosa' (Prunus salicina 'Santa Rosa'), dengan buah merah gelap di dalam dan luar; tumbuh di zona USDA 5 hingga 9.
Pohon Yang Membutuhkan Penyerbukan Silang
Pohon prem Jepang tumbuh baik di bawah sinar matahari penuh dan menghasilkan bunga putih yang mencolok. Tetapi beberapa memerlukan varietas prem Jepang lain di dekatnya untuk menghasilkan buah, melalui proses yang disebut penyerbukan silang. Tanpa pohon lain, jenis pohon ini mungkin hanya menghasilkan plum dari 1 atau 2 persen bunganya.
Jika Anda memiliki ruang kebun yang cukup untuk menanam dua atau lebih jenis plum Jepang, Anda dapat memilih dari sejumlah kultivar yang membutuhkan penyerbukan oleh varietas plum lain. Contoh dari jenis pohon ini termasuk:
- 'Mariposa' (Prunus salicina 'Mariposa'), dengan buah-buahan berdaging merah yang memiliki lubang ekstra kecil; tumbuh di zona USDA 6 hingga 10 dan diserbuki oleh 'Santa Rosa' serta jenis lainnya.
- 'Hati merah' (Prunus salicina 'Redheart') menghasilkan buah dengan kulit merah marun ke kuning dan daging merah yang bertahan terlalu lama di pohon. Tumbuh di zona USDA 5 hingga 9; diserbuki oleh beberapa varietas, termasuk 'Santa Rosa.'
- 'Hati Gajah' (Prunus salicina 'Elephant Heart'), pohon yang menghasilkan banyak buah dengan plum besar berbentuk hati yang memiliki daging merah; tumbuh di zona USDA 5 hingga 9 dan diserbuki oleh 'Kecantikan' atau 'Santa Rosa.'
Pohon untuk Iklim yang Lebih Dingin
Jika Anda tinggal di daerah di mana musim dingin terlalu dingin untuk pohon prem Jepang, Anda dapat memilih pohon yang bersilangan - atau hibrida - antara pohon Jepang dan jenis lain dari pohon prem. Biasanya disebut hibrida Amerika (Prunus spp.), pohon-pohon ini cenderung lebih dingin-kuat. Mereka kadang-kadang juga disebut sebagai "prem semak"Karena mereka cenderung memiliki bentuk yang lebih shrubby daripada prem lainnya. Varietas yang disebut 'Black Ice' (Prunus hybrid 'Black Ice') adalah contoh yang baik dari jenis pohon ini. Ini memiliki buah ungu kecil dengan lubang yang mudah dihilangkan - disebut biji yg mengelotok. Pohon ini tumbuh di zona USDA 3 hingga 8 dan menghasilkan buah ketika diserbuki silang oleh prem hibrida lainnya.
