Kemangi (Ocimum basilicum) adalah ramuan yang populer dan mudah tumbuh dari keluarga mint, cocok untuk kebun dapur indoor atau kebun herba luar ruangan. Baik tumbuh di dalam atau di luar ruangan, ramuan tahunan ini membutuhkan enam hingga delapan jam sinar matahari sehari dan penyiraman yang konsisten.
Kemangi segar dapat menggantikan kemangi kering dalam banyak resep.Pengairan
Basil harus menerima penyiraman menyeluruh setiap minggu. Rendam tanah sampai tanah basah hingga kedalaman sekitar 1 1/2 inci. Seperti kebanyakan tanaman herbal lainnya, kemangi membutuhkan tanah yang lembab tetapi tidak suka duduk di genangan air. Dan kemangi memiliki akar dangkal, sehingga mereka membutuhkan penyiraman lebih sering daripada tanaman lain - setidaknya sekali setiap minggu selama periode tanpa hujan. Selalu menyirami tanah, bukan daun tanaman itu sendiri, karena daun basah dapat menyebabkan jamur busuk atau penyakit.
Drainase
Kemangi tumbuh paling baik di tanah yang memiliki drainase baik. Saat tumbuh dalam pot, lapisi bagian bawah pot dengan kerikil 2 inci untuk memungkinkan drainase yang memadai dari pot. Dan pastikan pot Anda memiliki lubang drainase di bagian bawah. Tanpa bantuan drainase ini, air dapat tetap berada dalam pot dan membusuk akar tanaman kemangi.
Pemupukan
Jika Anda menanam kemangi untuk memasak, sangat ideal untuk membuat tanaman memiliki daun sebanyak mungkin. Untuk melakukannya, beri pupuk basil mingguan Anda dengan pupuk kaya nitrogen. Nitrogen adalah nutrisi yang mendorong pertumbuhan daun hijau, dan itu adalah daun pada kemangi yang merupakan bagian penting yang bisa dimakan. Pupuk nitrogen yang larut dalam air yang relatif ringan diberikan setiap minggu akan membantu Anda tetap basil produktif jika Anda memanen daun secara teratur.
Pemangkasan
Saat bunga muncul pada tanaman kemangi Anda, jepitlah. Ini mendorong tanaman untuk menginvestasikan lebih banyak energi dalam produksi daun dan jauh dari produksi bunga. Untuk memanen kemangi, jepit beberapa daun atas tanaman di pangkal. Jangan pernah menghapus semua daun dari satu tanaman, atau Anda berisiko membunuh tanaman untuk musim ini. Sebaliknya, panen beberapa daun dari beberapa tanaman berbeda.
Penyiangan
Kemangi tidak bersaing dengan baik dengan gulma ketika ditanam di luar ruangan. Untuk membantu kemangi Anda tumbuh, Anda harus menyiangi secara teratur. Anda juga bisa mulsa di sekitar basil untuk membantu menekan gulma. Jika Anda melakukan mulsa, tanah akan mempertahankan kelembaban dan membutuhkan lebih sedikit penyiraman.
