Kacang hijau adalah kacang polong yang sangat bergizi dengan protein hingga 28 persen, serta kalsium, fosfor dan vitamin lainnya. Kacang hijau digunakan dalam masakan Asia dan vegetarian karena kandungan proteinnya yang tinggi. Saat menanam kacang hijau di rumah, tukang kebun harus mempertimbangkan kandungan garam di tanah mereka, yang dapat memengaruhi perkecambahan tanaman kacang hijau.
Konsentrasi garam yang tinggi di tanah dapat memengaruhi perkecambahan dan pertumbuhan tanaman kacang.Bagaimana Garam Mempengaruhi Tanaman
Garam konsentrasi tinggi di tanah dapat mengganggu kemampuan tanaman untuk mengambil dan menahan air di akarnya. Natrium dan klorida dalam jumlah tinggi juga beracun bagi tanaman. Tanah salin juga dapat mengurangi jumlah zat gizi mikro yang tersedia, dan ini menyebabkan kekurangan mineral. Daun dapat muncul lebih kecil dari biasanya, dengan tepi yang menguning atau kecoklatan dan area mati pada tepi daun.
Tanaman Garam dan Kacang
Tanaman kacang sangat rentan terhadap salinitas dalam tanah dan air irigasi. Perkecambahan pada tanaman dapat dihambat atau bahkan dicegah dengan adanya garam dalam konsentrasi tinggi di tanah. Jika kacang di kebun Anda berkinerja buruk, pertimbangkan adanya kadar garam yang tinggi di tanah. Salinitas tanah menghasilkan efek terbesar selama periode kering. Satu-satunya cara untuk menentukan berapa banyak garam di tanah adalah melalui tes tanah. Tes-tes ini tersedia melalui layanan penyuluhan pertanian universitas lokal Anda. Penyuluh dapat memberi tahu Anda apa yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi kandungan garam di tanah Anda.
Garam dan Kacang Hijau
Kacang hijau adalah salah satu varietas kacang yang lebih tahan garam. Namun demikian, kandungan garam yang tinggi di tanah dapat mengurangi tingkat perkecambahan dan menyebabkan tanaman tumbuh buruk, menurut penulis Magda H. Mohamed dan M.F. El Kramany dalam artikel mereka, "Toleransi Salinitas terhadap Beberapa Varietas Kacang Hijau," dari "Journal of Applied Sciences Research."
Mengurangi Salinitas Tanah
Sejumlah solusi dapat membantu mengurangi konsentrasi garam di tanah kebun. Pencucian tanah adalah cara yang paling praktis. Ini melibatkan pemberian sejumlah besar air ke tanah untuk menghilangkan kelebihan garam. Misalnya, 6 inci air akan mengurangi kandungan garam hingga setengahnya. Dua belas inci air akan mengurangi garam hingga empat perlima. Dua puluh empat inci air akan menghilangkan sekitar 9/10 garam. Menambahkan amandemen tanah juga dapat membantu mengurangi kandungan garam jika mengandung sedikit garam itu sendiri. Amandemen harus dicampur ke dalam 6 sampai 8 inci bagian atas tanah. Gunakan amandemen tidak lebih dari 1 inci per tahun.
