Dapatkah pembuka ditemukan di hampir semua dapur. Efektif, serbaguna dan nyaman, pembuka kaleng tersedia dalam berbagai jenis, termasuk manual dan listrik. Digunakan terutama untuk membuka buah kalengan, jus, sup dan daging, perangkat ini digunakan di dapur perumahan dan komersial. Namun, banyak pengguna tidak berpikir dua kali sebelum menggunakan pembuka kaleng dan tidak menyadari bahaya nyata yang terkait dengannya.
Can openeers digunakan untuk membuka kaleng atau kaleng logam.Bahaya kebakaran
Serutan logam yang diproduksi ketika wadah atau kaleng minyak dibuka biasanya direndam dalam minyak. Ini adalah bahaya kebakaran saat berserakan atau dibuang dengan sembrono. Kontak dengan percikan api dan / atau outlet listrik dapat menyalakannya, memicu kebakaran besar. Serutan logam titanium, khususnya, merupakan bahaya kebakaran yang signifikan. Mereka mudah terbakar di udara, menyebabkan ledakan-skala yang tergantung pada ukuran dan jumlah serutan titanium. Selain itu, pembakaran serutan logam yang ditinggalkan oleh pembuka kaleng mengeluarkan gas beracun yang terkait dengan sejumlah masalah kesehatan.
Bahaya kesehatan
Serutan logam menimbulkan bahaya kesehatan yang signifikan ketika diperkenalkan dalam makanan selama persiapan, yang lebih mungkin terjadi ketika pembuka kaleng tidak dibersihkan secara memadai sebelum digunakan. Serutan logam dapat mencemari edibles dengan kontaminan biologis, fisik dan kimia. Kontaminan biologis umum termasuk mikroorganisme patogen penyebab penyakit, termasuk jamur, virus, ragi, jamur, dan bakteri. Kontaminan fisik termasuk logam, yang mudah dicerna dan menyebabkan sejumlah penyakit fisik. Kontaminan kimia yang ditransfer dari serutan logam ke makanan termasuk zat-zat seperti bahan kimia beracun, pestisida dan bahan pembersih yang telah bersentuhan dengan kaleng pembuka.
Bahaya Fisik
Serutan logam dapat menimbulkan bahaya fisik. Bahaya fisik terjadi ketika kontaminan asing, seperti serutan logam, masuk ke dalam makanan dan menjadikannya tidak layak untuk dikonsumsi. Mereka juga terjadi ketika serutan logam kecil menjadi udara dan menciptakan bahaya mata. Selain itu, serutan logam tajam melalui udara dapat dengan mudah menembus pakaian dan permukaan lainnya. Ini dapat menempel di kulit, rambut, kulit kepala dan bahkan pelapis dan menjadi bahaya bagi pemilik rumah, hewan peliharaan mereka dan penghuni lainnya. Serutan yang beracun dan mengiritasi dapat memperumit masalah karena dapat memotong atau menggaruk kulit dan menginfeksi kulit.
