Tanah liat menimbulkan beberapa tantangan untuk menanam sayuran: Memiliki kecenderungan untuk tergenang air di cuaca basah, dan lambat untuk menghangatkan pada musim semi. Selain itu, teksturnya yang halus menyebabkan tanah liat menjadi padat saat bekerja terlalu keras, dan menjadi sulit jika dibiarkan mengering. Tidak banyak tanaman yang tumbuh dengan baik dalam kondisi sulit itu, tetapi Anda dapat menumbuhkan kebun dengan sukses di tanah liat dengan memilih tanaman yang tepat.
Varietas kacang
Tanaman kacang (Phaseolus vulgaris) tidak pilih-pilih ketika datang ke kondisi mereka tumbuh dan berkembang di tanah liat, terutama ketika itu diubah dengan kompos tua. Kunci untuk menumbuhkan berbagai jenis tanaman kacang di tanah liat dengan sukses adalah suhu. Kacang membutuhkan tanah hangat. Karena tanah liat menghangat lebih lambat daripada lempung atau pasir, tunggu sampai suhu tanah menghangat hingga 60 derajat Fahrenheit sebelum menabur benih kacang.
Wortel dan Bit
Tanaman wortel (Daucus carota var. sativus) tumbuh di tanah liat kemungkinan tidak menghasilkan umbi yang panjang dan montok, tetapi Anda mungkin akan menemukan kesuksesan dengan varietas yang menghasilkan umbi pendek. Umbi wortel yang biasanya tumbuh panjang terhambat di tanah liat yang sulit ditembus. Namun, umbi pendek dapat tumbuh dengan baik. Cari 'Parmex, "Carson," Thumberline' dan 'Supreme Chantenay Red Cored.'
Bit (Beta vulgaris subsp. vulgaris) tumbuh di tanah liat, tetapi, seperti kebanyakan tanaman lainnya, tumbuh paling baik di tanah yang gembur. Tanaman ini menghasilkan sayuran pendek, akar bulat yang retak di tanah kering. Jaga agar tanah tanaman bit tetap lembab tetapi tidak basah dengan menyiram ketika 1 sampai 2 inci bagian atas tanah terasa kering saat disentuh.
Swiss chard
Grow Swiss chard (Beta vulgaris subsp. cicla) di tanah liat. Relatif bit berdaun ini tumbuh di musim gugur dan musim semi yang sejuk di sebagian besar lokasi A.S. dan selama musim dingin di daerah yang sejuk dan tidak beku.
Tunggu sampai tanah menghangat hingga setidaknya 40 F sebelum menanam Swiss chard.
Varietas Beras
Nasi (Oryza sativa) adalah tanaman lain yang tumbuh subur di tanah liat, tumbuh paling baik di kelembaban konstan dan tanah berat. Beras, bagaimanapun, membutuhkan musim tanam yang panjang dan hangat. Jika musim tanam daerah Anda biasanya mencakup tiga hingga enam bulan suhu yang rata-rata lebih tinggi dari 70 F, dan Anda memiliki tanah liat yang sebagian besar basah sepanjang tahun, maka varietas padi adalah pilihan untuk Anda tanam. Tanam padi dari biji saat tanah menghangat hingga 75 F di musim semi atau awal musim panas.
