Dulu makanan yang mudah busuk tidak bisa disimpan di dapur untuk waktu yang lama dan beberapa barang bisa dimasak karena terbatasnya peralatan dan peralatan dapur. Namun, teknologi dapur modern semakin maju setiap tahun dengan gadget dan peralatan baru, menjadikannya lebih mudah, lebih aman dan lebih efisien untuk memasak makanan, membersihkan piring kita, dan menjaga makanan kita tetap segar.
Dapur modern memiliki sejumlah kemajuan teknologi.Efisiensi
Dengan mesin pencuci piring sekarang standar di dapur mampu membersihkan semua hidangan dari makanan yang sangat besar hanya dalam waktu tiga puluh menit, lebih banyak efisiensi yang bisa didapat di dapur modern saat memasak makanan. Ini memungkinkan restoran untuk menyajikan makanan jauh lebih cepat, karena ketika piring dibersihkan dari meja, mereka dapat dicuci sementara piring lainnya digunakan untuk menyajikan makanan, sehingga proses memasak dan penyajian tidak rusak dengan harus membersihkan piring. . Pencuci piring ini juga memiliki kemampuan untuk memegang dan secara efektif membersihkan lebih banyak piring dari sebelumnya. Ini menghemat waktu orang di dapur komersial dan di dapur rumah dan memberi mereka kebebasan untuk melakukan hal lain sementara alat bekerja untuk mereka.
Kecepatan Memasak
Makanan juga dapat dibuat lebih cepat dengan teknologi dapur modern kami. Kompor dapat menghasilkan api yang sangat kuat yang dapat mendidihkan air lebih cepat dan oven dapat memanaskan segera, sedangkan di masa lalu koki harus menunggu hal-hal semacam ini. Alih-alih harus memotong sejumlah sayuran atau buah, peralatan lain seperti blender atau alat memasak Slap Chop dapat digunakan untuk membuat ini terjadi di sebagian kecil waktu. Ini memungkinkan makanan dimasak lebih cepat, memberi koki lebih banyak kebebasan untuk membuat lebih banyak makanan atau berkonsentrasi untuk membuat makanan mereka lebih kompleks daripada sebelumnya.
Makanan Pengawet
Lemari es dan freezer dalam adalah beberapa teknologi terpenting di dapur modern, karena memungkinkan orang membeli makanan dan bertahan dalam waktu lama tanpa memaksa mereka memakannya segera atau setidaknya sebelum rusak. Kulkas juga memungkinkan orang untuk memantau kesegaran makanan, karena mereka dapat diatur pada suhu tertentu dan orang akan tahu berapa lama sebelum makanan akan rusak. Freezer yang dalam memungkinkan orang untuk membekukan makanan yang mudah busuk untuk waktu yang lama untuk dimakan di kemudian hari, memungkinkan mereka untuk menghemat makanan untuk acara-acara khusus.
