Countertops blok tukang daging mengubah dapur pejalan kaki menjadi surga koki dengan bermil-mil kayu hangat untuk persiapan makanan dan daya tarik mata. Kayu adalah tampilan abadi yang bekerja dengan dapur tradisional, pedesaan, pedesaan dan kontemporer. Itu terlihat seperti di rumah di loteng yang dikonversi seperti halnya di desa desa Ratu Anne. Jika Anda memiliki ubin, lantai linoleum atau batu, kayu menyeimbangkan tampilan tambang atau kiln dengan tekstur alami klasik.
kredit: ULTRA F / Photodisc / Getty Images Pro dan Kontra Countertops Butcher-BlockPro: Kenakan dan Kehangatan
Gosok, toreh, hangus, atau noda di meja blok tukang daging, dan Anda bisa dengan mudah mengamplas kerusakan dan mengaplikasikan kembali lapisan pelindung minyak mineral. Permukaan kayu tahan terhadap hal-hal seperti jeruk yang terkadang merusak permukaan batu. Mereka tidak memerlukan proses pembersihan khusus, sehingga Anda dapat membersihkannya dengan sabun dan air biasa. Merupakan ide bagus untuk melindungi permukaan kayu dengan menggunakan talenan kecuali jika Anda menyukai tampilan meja koki yang sudah usang.
Butcher block beradaptasi dengan baik dengan gaya dekorasi dapur Anda. Kayunya melengkapi hampir semua desain, baik zaman maupun modern. Plus, Anda dapat menemukan kayu yang sesuai dengan ruang Anda dengan memilih spesies, warna, atau hasil akhir yang berbeda. Nada kayu hangat dan ramah, dan kayu lebih hangat daripada permukaan meja lainnya, bonus yang membahagiakan pada pagi musim dingin yang dingin.
Pro: Kayu Bisikan-Tenang
Permukaan kayu mengurangi benturan dan benturan yang terjadi di dapur. Itu berarti Anda dapat menikmati ruang dapur yang lebih tenang, bahkan ketika Anda sedang menyiapkan kreasi kuliner terbaru Anda. Kayu lebih lunak dari batu, baja atau genteng. Jika Anda menjatuhkan sesuatu yang bisa pecah di atasnya, item itu memiliki peluang lebih baik untuk bertahan hidup. Permukaan blok daging tidak menumpulkan pisau halus Anda secepat granit atau meja marmer.
Con: Pekerjaan Kayu
Tukang daging membutuhkan sedikit usaha untuk bertahan lama. Anda harus menutup blok tukang daging dengan benar untuk mencegah pewarnaan. Kayunya cukup keropos untuk menampung kuman-kuman tanpa pelindung. Karena menyerap cairan dengan mudah, genangan air di blok tukang daging adalah bencana potensial. Air dapat melemaskan lem yang menyatukan kayu, membelah jahitan dan menumbuhkan jamur yang serius. Aplikasi minyak mineral sesekali dan pemolesan yang jarang tetapi rutin harus mencegah hal itu. Refinishing butcher block yang mulai aus melibatkan pengamplasan dari finish lama dan tanda apa pun, kemudian menerapkan lapisan pelindung baru. Tetapi penghitung Anda akan bertahan lama. Bergantung pada penggunaan, Anda dapat mengharapkan untuk mempolesnya kembali setiap 10 hingga 20 tahun.
Con: Biaya Penghitung
Countertops butcher-block adalah investasi, tetapi begitu juga counter baru di dapur Anda. Dua pilihan utama gaya kayu adalah butiran ujung dan butir tepi. Penghitung biji-bijian akhir lebih mahal, tetapi mereka menyamarkan pakaian terbaik dan paling sulit. Mereka dibuat dengan ujung papan direkatkan sehingga butir kayu yang panjang berjalan tegak lurus ke permukaan meja.
Tepian butir menggunakan papan panjang yang direkatkan bersama, sehingga tepi sisinya membentuk permukaan penghitung. Butir tepi menunjukkan tanda pisau lebih mudah. Biaya blok tukang daging dapat berkisar dari $ 50 hingga $ 100 per kaki persegi, tergantung pada biji-bijian, kualitas kayu, lokasi dan kustomisasi Anda. Berita baiknya adalah, Anda dapat memasang kayu sendiri. Tidak seperti batu, kayu dapat dipangkas agar sesuai dengan wastafel dan ruang kontra Anda dengan alat yang mungkin sudah Anda miliki di rumah.
