Karena anggur (Vitis spp.) Cenderung tumbuh dengan sangat giat, memangkas pohon anggur Anda mungkin tampak seperti prospek yang menakutkan. Fakta bahwa anggur, hardy dari Zona kekerasan tanaman Departemen Pertanian A.S. 2 hingga 10, begitu kuat akan bekerja untuk keuntungan Anda saat Anda memangkas tanaman anggur Anda. Dengan kata lain, mengacaukan proyek itu sulit; jika Anda mengurangi terlalu banyak, Anda dapat memperbaiki kesalahan itu di tahun berikutnya. Satu-satunya masalah nyata yang perlu dikhawatirkan adalah memotong tanaman anggur terlalu awal di musim, yang dapat merusaknya.
Mengetahui Kapan Harus Memangkas
Waktu untuk memangkas pohon anggur adalah ketika tidak aktif - di bulan-bulan dingin tahun ini, setelah daunnya jatuh. Jika daerah Anda tidak rentan terhadap pembekuan, maka tidak masalah memangkas kapan saja selama musim tidak aktif. Jika Anda berada di daerah yang memiliki salju beku atau suhu beku, maka jangan pangkas sampai bagian paling dingin dari musim dingin berlalu, biasanya pada bulan Februari atau Maret. Jika Anda memotong terlalu dini, suhu beku yang terjadi sesudahnya dapat merusak tunas tempat buah tumbuh.
Mensterilkan Alat Anda
Saat memangkas, luangkan waktu untuk mensterilkan alat pemangkasan Anda karena hal itu akan membantu Anda menghindari penyebaran patogen dari tanaman ke tanaman. Sterilkan alat Anda sebelum memangkas setiap tanaman. Ini adalah praktik umum untuk menyeka alat pemangkasan dengan lap yang direndam dengan larutan yang merupakan satu bagian pemutih dan sembilan bagian air, atau untuk mengelapnya dengan lap yang direndam dengan alkohol isopropil 70 persen. Lysol atau pembersih rumah tangga serupa dengan bahan aktif dimethylbenzylammonium chloride dapat digunakan, namun, dan kurang korosif terhadap alat dibandingkan beberapa disinfektan lainnya. Sepasang pemangkas tangan harus cukup untuk sebagian besar pemangkasan pohon anggur, meskipun Anda mungkin membutuhkan loppers yang lebih besar untuk pertumbuhan kayu yang paling tebal.
Memangkas Tanaman Merambat Muda
Pohon anggur yang baru harus dipangkas habis-habisan. Pilih tunas tegak paling tebal selentingan Anda yang baru sebagai pemotretan vertikal utamanya. Temukan tiga pucuk yang tumbuh secara bergantian dari pucuk vertikal primer, dan potong ketiga pucuk tersebut dengan sudut 45 derajat, dan sisakan 1 inci dari masing-masing pucuk yang menonjol dari pucuk vertikal primer. Sisa 1 inci dari masing-masing tunas disebut tunas. Teknik pemangkasan ini memberi hanya tiga tunas ruang untuk tumbuh. Jadi potong sisa tunas selentingan sehingga mereka rata dengan tunas vertikal primer. Saat ketiga tunas membentuk tunas yang lebih panjang, pilih tunas yang paling kuat, dan ikatkan ke pancang vertikal yang berdekatan dengan tunas vertikal primer, yang sekarang merupakan batang pohon. Kurangi tunas yang tumbuh dari dua tunas lainnya untuk membuatnya rata dengan batangnya. Setelah itu, pucuk yang Anda ikat memiliki ruang dan nutrisi yang cukup untuk tumbuh. Ketika pucuk yang diikat itu - kadang-kadang disebut tebu - mencapai ketinggian kawat horizontal selebar 30-inci, pilih dua pucuk kuat yang tumbuh secara horizontal dari tongkat itu, dan ikatkan ke teralis horisontal. Semua rebung lainnya harus dipotong rata dengan tongkatnya.
Memangkas Vine yang Lebih Tua
Karena buah-buahan tumbuh pada tongkat yang berumur 1 tahun, pemangkasan pohon anggur setiap tahun diperlukan untuk memastikan panen. Seperti ketika Anda membangun selentingan Anda, tujuan dengan tanaman anggur yang lebih tua adalah untuk membuat bentuk T, dengan tongkat baru yang membentang melintasi kawat teralis horisontal. Pada awal musim semi, temukan tongkat baru yang tampak paling kuat tumbuh secara horizontal dari batang anggur, idealnya dengan setiap tongkat mengenai ketebalan jari terkecil Anda dan memiliki delapan atau 10 tunas. Pilih satu tongkat di setiap sisi batang untuk mengikat kawat teralis. Yang lainnya harus disingkirkan. Jika Anda menggunakan sistem teralis dua-kawat, dengan kawat horizontal kedua 30 inci di atas kawat pertama, maka biarkan batang anggur tumbuh ke atas menuju kawat kedua, dan kemudian pada akhirnya memotong dan mengikat set tongkat berbentuk T lainnya ke kawat. kawat lebih tinggi.
