Kurma kurma adalah pohon palem yang banyak dibudidayakan, baik untuk nilai ornamen maupun buahnya yang lezat. Tidak hanya buah yang digunakan untuk berbagai keperluan kuliner, tetapi daunnya juga telah digunakan untuk menenun keranjang. Berbagai bagian tanaman ini telah digunakan secara medis untuk mengobati berbagai penyakit.
Kurma kurma menghasilkan buah, biji dan daun dengan berbagai kegunaan.Keranjang Tenun
Wanita Pakistan menggunakan daun yang dihasilkan oleh pohon kurma untuk membuat keranjang tenunan tangan. Pertama, daun dari kurma dicelupkan ke warna yang diinginkan. Para wanita kemudian membungkus daun di sekitar bundel ketat atau gulungan serat buluh sampai pola dan bentuk yang diinginkan telah tercapai.
Makanan
Setiap pohon kurma dapat menghasilkan 50 hingga 300 lbs. tanggal setiap tahun. Dari September hingga Desember buah dipanen. Tergantung pada kultivar kelapa yang ditanam, kurma akan lunak, semisoft atau kering. Kurma kering adalah varietas paling kenyal dan disimpan dengan baik, membuatnya ideal untuk perjalanan jauh atau untuk digunakan sebagai "makanan bertahan hidup". Terlepas dari variasi, kurma adalah buah-buahan yang manis dan pedas yang dinikmati oleh hewan dan manusia. Buah-buahan ini dimakan sendiri atau digunakan dalam sereal, permen, dan kreasi kuliner lainnya.
Lansekap
Kurma digunakan sebagai tanaman spesimen hias di daerah beriklim subtropis dan tropis, seperti yang ada di California selatan dan Florida. Pohon-pohon ini umumnya dapat dilihat di sepanjang tepi jalan, tempat parkir dan pusat perbelanjaan karena kemudahan perawatan dan sifat noninvasifnya.
Penggunaan Obat
Buah kurma mengandung tanin, yang membuatnya menjadi zat yang efektif. Buah dari pohon ini telah digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan, pilek, radang selaput lendir hidung, demam, gonore, edema dan masalah perut. Benih dari pohon telah ditumbuk menjadi pasta yang efektif dalam mengobati ague. Sakit gigi telah berkurang dengan akar kurma. Akhirnya, permen karet yang diekstrak dari batang pohon ini telah secara efektif digunakan untuk mengobati diare dan penyakit saluran kemih.
Penggunaan Benih
Benih yang dihasilkan oleh kurma telah digunakan sebagai makanan untuk kuda, sapi, unta, domba dan kambing. Begitu digiling, mereka bisa digunakan untuk memberi makan ayam juga. Minyak yang terkandung di dalam biji membuatnya menjadi bahan yang berguna dalam kosmetik dan sabun. Benih juga bisa dibakar untuk membuat arang. Komposisi kimiawi dari biji memungkinkan mereka untuk digunakan untuk membuat asam oksalat.
