Memanggang di luar adalah cara yang bagus untuk merayakan liburan atau berkumpul bersama teman dan keluarga. Sebagian besar panggangan hanya memanaskan daging secara langsung, baik dari arang atau api propana. Panggangan Argentina menghasilkan efek seperti oven. Panggangan semacam itu memungkinkan pengguna untuk bereksperimen dengan teknik memasak lambat dan merokok.
kredit: Chris Clinton / Lifesize / Getty ImagesGrilling adalah cara yang bagus untuk bersenang-senang di luarLokasi
Panggangan Argentina adalah struktur besar dan berat. Karena tidak mudah dipindah, buat panggangan di lokasi akhirnya. Pilih tempat yang cukup jauh dari rumah agar aman dari api, tetapi cukup dekat untuk memudahkan saat membawa makanan bolak-balik. Pilih tempat yang mengakomodasi struktur batu bata besar tanpa mengganggu lalu lintas pejalan kaki.
Panggangan
Istilah "panggangan Argentina" kebanyakan mengacu pada struktur bata di sekitar panggangan yang mengubah cara penggunaannya. Panggangan biasa dapat dikonversi menjadi panggangan bergaya Argentina. Atau, mudah untuk membuat panggangan dasar dengan memasang rak logam di atas nampan logam yang diisi dengan batu bara panas.
Oven Bata
Ukur dan tandai situs area panggangan. Bangun panggangan di atas lempengan beton, sehingga struktur yang berat tidak akan tenggelam ke tanah. Letakkan batu bata dalam bentuk tiga sisi, persegi panjang, menciptakan ruang yang cukup besar untuk rumah panggangan. Bangun nampan logam dan rak ke struktur bata, atau bangun struktur di sekitar panggangan yang ada. Buat itu pas ketat. Struktur bata menahan panas panggangan.
Ornamen dan Tambahan
Buat panggangan Argentina dari bata warna. Itu bisa dicat, asalkan cat tahan panas digunakan. Struktur cerobong di bagian atas mengatur panas dan asap dengan membuka atau menutup cerobong asap. Merencanakan dan membangun struktur counter atau bar juga.
