Jika Anda membeli teko besi cor Jepang - atau tetsubin - dan Anda khawatir tentang karat orangutan yang telah berkembang di dalamnya, Anda dapat mengikuti cara para penikmat dan menikmati cara halus karat meningkatkan rasa teh. Atau kamu bisa larutkan karat dengan asam. Jangan khawatir dengan ide memasukkan asam ke dalam teko teh Anda; teh itu sendiri penuh dengan asam tannic, yang cukup kuat untuk menangani karat. Cuka, yang mengandung asam asetat; cola, yang mengandung asam fosfat; dan jus lemon, yang mengandung asam sitrat, juga dapat melarutkan karat dari besi cor atau teko email Anda.
Teko Besi Cor
Kebanyakan teko besi cor memiliki lapisan enamel di bagian dalam, tetapi bahkan dengan lapisan itu, karat terkadang berkembang. Salah satu strategi untuk mencegahnya adalah merebus beberapa batch air, memungkinkan mineral dalam air membentuk lapisan keputihan yang mencegah karat terbentuk. Sebelum melakukan ini, Anda mungkin ingin menghilangkan karat yang sudah terbentuk:
Langkah 1
Tuang semua yang ada di panci, bilas dengan air bersih dan keringkan bagian dalamnya dengan handuk kertas.
Langkah 2
Seduh teh hijau atau hitam dalam panci yang berbeda, rebus tehnya dan tuangkan ke dalam teko. Biarkan dingin selama 20 menit.
Langkah 3
Buang teh, tetapi simpan daun jika Anda ingin mengulangi prosedur. Asam tannic sebenarnya bergabung dengan karat untuk membentuk lapisan pelindung di bagian dalam pot.
Langkah 4
Pertahankan pot dengan membilasnya dengan air panas atau hangat setelah setiap kali digunakan, mengeringkan bagian dalam dengan handuk kertas dan membalikkannya di atas meja Anda agar kering di udara.
Menggunakan Cuka, Cola atau Jus Lemon
Asam dalam cuka, cola, dan jus lemon juga larut
