Amerika Serikat adalah satu dari hanya tiga negara di dunia yang masih menggunakan sistem pengukuran Inggris, yang menyatakan suhu dalam derajat Fahrenheit. Karena ini merupakan salah satu pasar alat terbesar di dunia, pabrikan harus menyertakan kapabilitas pengukuran Celsius dan Fahrenheit dalam tungku dan kompor. Ini membuat perbedaan besar bagi siapa pun yang ingin memasak makanan.
credit: South_agency / E + / GettyImagesCara Mengubah Oven Antara Celcius dan FahrenheitJika oven Anda menampilkan suhu dalam derajat Fahrenheit, dan Anda pikir itu mengukur dalam Celcius, Anda bahkan tidak akan bisa merebus air. Air mendidih pada 100 derajat Celcius, tetapi 100 derajat Fahrenheit melebihi suhu tubuh normal. Di sisi lain, Anda akan membakar makanan Anda lebih cepat jika Anda berpikir suhunya dalam derajat Fahrenheit ketika itu benar-benar Celsius dan Anda mengatur oven ke 350. Bahkan, oven mungkin akan ditutup sebelum menjadi panas - 350 derajat Celsius adalah 660 derajat Fahrenheit!
Apa Perbedaan antara Celsius dan Fahrenheit?
Titik nol dari skala Fahrenheit yang sebagian besar sudah usang adalah titik beku larutan garam jenuh. Berdasarkan titik nol ini, air murni membeku pada 32 derajat dan mendidih pada 212 derajat. Titik nol dari skala Celsius, di sisi lain, adalah titik beku air murni, dan titik didih air didefinisikan sebagai 100 derajat. Ini membuat derajat Celsius 9/5 lebih besar dari gelar Fahrenheit.
Konversi Antar Skala Menggunakan Matematika
Untuk mengubah suhu dari Celcius ke Fahrenheit, kalikan dengan 9/5 dan tambahkan 32. Misalnya, 0 C adalah 32 F dan 100 C adalah 212 F. Suhu luar ruangan pada hari musim semi yang nyaman mungkin 21 C. Itu 70 F nyaman - lebih atau kurang.
Untuk mengkonversi dari Fahrenheit ke Celsius, Anda melakukan operasi terbalik, yaitu, kalikan dengan 5/9 dan kurangi 32. Itu membuat suhu oven 450 F sama dengan 232 C.
Mengubah Pengaturan pada Kontrol Oven Anda
Anda dapat menggunakan prosedur standar kurang lebih untuk mengubah suhu oven yang ditampilkan pada kontrol oven Anda dari Celcius ke Fahrenheit dan kembali lagi. Ini bekerja untuk kompor dari produsen peralatan besar seperti Frigidaire dan GE. Anda mungkin harus membaca manual pemilik Anda jika Anda memiliki alat dari produsen lain dan prosedur standar ini tidak berfungsi. Namun, kemungkinan prosedur yang Anda temukan di sana tidak jauh berbeda.
Oven Anda harus menampilkan suhu yang diikuti oleh skala suhu. Misalnya, mungkin berbunyi 200 C atau 350 F. Untuk mengubah skala, cari tombol Bake atau Broil, lalu tekan dan tahan selama tiga hingga lima detik. Pada beberapa model, Anda mungkin harus menekan tombol Batal secara bersamaan. Tampilan suhu akan mulai berkedip, dan ketika itu terjadi, Anda dapat mengubah skala dengan menekan tombol naik atau turun suhu. Lepaskan tombol Bake / Broil ketika skala yang benar muncul, dan Anda selesai.
