Tukang kebun North Carolina dapat memanfaatkan suhu yang berbeda sepanjang musim semi, musim panas dan musim gugur untuk menghasilkan berbagai macam sayuran. Masing-masing musim ini menawarkan manfaat berbeda untuk berbagai tanaman, tetapi mengetahui apa yang ditanam pada waktu-waktu tertentu sangat penting dalam mendapatkan buah terbanyak dari tenaga kerja Anda. Waktu tanam berbeda di tiga wilayah negara bagian - dataran pesisir, piedmont dan pegunungan.
kredit: Thinkstock / Stockbyte / Getty ImagesCharlotte, yang terletak di wilayah piedmont, memiliki tanggal penanaman berbeda dari di pegunungan.Tanaman Tender
Jagung manis (Zea mays var. saccharata), tomat (Solanum lycopersicum) dan mentimun (Cucumis sativus) adalah contoh tanaman lunak yang tumbuh paling baik di suhu panas musim panas. Tanaman ini harus ditanam dan matang di antara embun beku terakhir di musim semi dan salju pertama di musim gugur.
Beberapa tanaman lembut, musim hangat memiliki musim tanam yang panjang. Banyak semangka (Citrullus lanatus), misalnya, mencapai kematangan 85 hari setelah bijinya ditabur; jagung manis biasanya membutuhkan 60 hingga 90 hari untuk matang.
Tanaman Toleran Dingin
Sebagian besar tanaman berdaun dan berakar tumbuh lebih baik dan menghasilkan tanaman dengan rasa yang lebih baik ketika ditanam di suhu yang lebih dingin di musim semi atau musim gugur dan kadang-kadang di musim dingin. Tanaman ini dipertimbangkan semi-hardy atau kuat.
Kubis (Brassica oleracea var. sabellica), tanaman cole, benar-benar menghasilkan daun yang lebih manis bila terkena salju atau bahkan salju. Tanaman cole lain seperti collard (Brassica oleracea var. acephala), kubis (Brassica oleracea var. huruf besar) dan brokoli (Brassica oleracea var. italica) juga berkinerja baik di suhu yang lebih dingin. Akar tanaman termasuk wortel (Daucus carota) dan lobak (Raphanus sativus).
Peran suhu
Suhu - baik tanah dan udara - Memainkan peran penting dalam perencanaan kebun sayur. Tanggal pembekuan dan pembekuan rata-rata tahunan pertama dan terakhir lokasi juga ikut berperan, terutama untuk sayuran empuk.
Biji yang berbeda berkecambah lebih baik di suhu tanah yang berbeda. Meskipun Anda sering dapat melewati pengukuran suhu tanah Anda dan mengandalkan tanggal penanaman rata-rata untuk sayuran tertentu, mengetahui suhu tanah terbukti bermanfaat dan membantu memastikan tanaman Anda berkinerja baik. Cara untuk mengukur suhu tanah adalah dengan masukkan termometer tanah sekitar 3 sampai 4 inci ke dalam tanah dan tunggu pembacaannya. Banyak tanaman musim dingin berkecambah paling baik ketika suhu tanah antara 45 dan 85 derajat Fahrenheit, dan banyak sayuran musim panas berkecambah ketika suhu tanah 60 hingga 95 derajat Fahrenheit.
Penanaman Musim Semi
Meskipun banyak tanaman musim dingin tumbuh subur di suhu awal musim semi, suhu Carolina Utara naik dengan cepat selama musim semi dan mungkin tidak memberikan lingkungan terbaik untuk tanaman musim dingin seperti selada (Lactuca sativa), yang cenderung melesat di suhu panas. Lari adalah ketika tanaman pergi ke benih dengan cepat; sering menghasilkan rasa pahit atau tidak enak.
Pilih tanaman yang ditanam di musim semi dan musim dingin yang memiliki jumlah hari yang singkat sejak benih ditaburkan hingga siap dipanen, memastikan mereka akan matang sebelum suhu terpanas musim tanam. Tanam sebagian besar tanaman musim dingin segera setelah tanah bisa dikerjakan.
Tanam sayuran musim panas setelah kemungkinan beku terakhir berlalu di lokasi Anda dan suhu tanah mencapai setidaknya 60 derajat Fahrenheit.
Fall Gardens
Di seluruh negara bagian, Juli dan Agustus biasanya bulan penanaman yang dapat diandalkan untuk panen musim gugur, terutama untuk tanaman yang tumbuh lambat dengan sejumlah besar hari antara penaburan benih dan panen. Rata-rata salju beku pertama berkisar mulai awal Oktober di Carolina Utara bagian barat hingga awal atau akhir November di dekat Pantai Atlantik.
Untuk sayuran empuk, kurangi "hari panen" yang tercantum pada paket benih mereka dari rata-rata tanggal beku pertama untuk menemukan tanggal tanam ideal Anda. Tanaman musim dingin, termasuk kangkung dan daun selada, dapat ditanam di tanah mulai Agustus hingga 1 September di piedmont; menanam tujuh hingga 10 hari sebelumnya di Carolina Utara bagian barat dan tujuh hingga 10 hari kemudian di Carolina Utara bagian timur.
