Krim tartar adalah asam yang berasal dari anggur sebagai produk sampingan pembuatan anggur. Ini biasanya digunakan untuk membuat kue, terutama untuk membuat meringue atau kue, dan Anda bisa menggunakannya untuk membuat adonan buatan sendiri. Namun, krim tartar juga berguna sebagai bahan pembersih untuk membersihkan kotoran yang terbakar pada panci dan wajan aluminium, kuningan atau tembaga. Kandungan asam dan teksturnya yang halus dan halus bergabung untuk memotong kekacauan yang dimasak tanpa perlu bahan kimia yang mahal dan terkadang berbahaya.
Jika Anda membakar wajan saat memasak, krim tartar adalah cara yang ekonomis untuk membersihkannya.Langkah 1
Tuangkan 2 sdm. dari krim tartar ke atas panci atau wajan yang terbakar.
Langkah 2
Tuangkan 1 sdm. cuka atau jus lemon di atas krim tartar.
Langkah 3
Campur cairan dan krim tartar bersama-sama untuk membuat pasta, tambahkan lebih banyak cairan sesuai kebutuhan.
Langkah 4
Gosok bagian bawah wajan Anda dengan spons gosok atau serbet dan krim pasta tartar untuk menghilangkan kekacauan. Bilas dengan air panas.
Langkah 5
Tuangkan 2 sdm. krim tartar ke bagian bawah panci jika kekacauan masih tersisa.
Langkah 6
Tambahkan 1/2 cangkir cuka atau jus lemon dan 1 liter air ke cream of tartar.
Langkah 7
Taruh panci atau wajan dengan krim campuran tartar di atas kompor dan panaskan sampai adonan mendidih.
Langkah 8
Rebus krim campuran karang gigi dalam wajan selama 10 menit.
Langkah 9
Dinginkan krim campuran tartar dan wajan, dan gosok bagian bawah sampai kekacauan dihapus. Ulangi seperlunya.
