Ketika datang untuk menumbuhkan bawang putih Anda sendiri (Allium sativum), waktu yang tepat berarti perbedaan antara panen umbi sehat, beraroma padat, dan anemia, yang hambar. Meskipun bawang putih cocok untuk zona tahan banting Departemen Pertanian A.S. 4, 9, ia menghasilkan umbi paling beraroma ketika ditanam di tanah dingin. Dalam iklim Mediterania, penanaman antara akhir Oktober dan awal November memberi siung waktu yang cukup untuk membentuk umbi. Di daerah utara dengan musim dingin, penanaman bawang putih Anda mungkin harus menunggu sampai awal musim semi. Jika salju jatuh mungkin terjadi di daerah Anda, tunggu sampai yang pertama menanam. Semakin awal Anda mendapatkan cengkeh, semakin besar umbi yang Anda panen. Bawang putih Anda siap panen pada akhir musim panas ketika daun tanaman menguning dan berbaring di tanah.
kredit: Ronik89 / iStock / GettyImagesCara Menumbuhkan Bawang PutihMatahari dan Tanah
Bahkan di musim dingin, bawang putih membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari. Itu tumbuh paling baik di tanah lempung longgar, kaya organik terkuras dengan baik. Jika perlu, perbaiki kurangnya drainase atau kesuburan bedengan dengan kompos nabati atau pupuk umur tua sebelum tanam. Longgarkan 6 sampai 8 inci bagian atas tanah dengan sekop atau penggarap dan buatlah kompos berukuran 2 hingga 3 inci atau 1 inci pupuk kandang. Departemen Hortikultura Universitas Cornell memperkirakan bahwa 30 pon kompos mencakup 10 kaki persegi tanah hingga kedalaman 1 inci. Pisahkan barisan bawang putih selebar 1 kaki, dengan 3 hingga 5 inci di antara siung. Tanam cengkeh Anda dengan ujung yang sempit dan runcing. Tidak perlu menghilangkan lapisan seperti kertas yang menutupi cengkeh sebelum ditanam.
Mulsa dan Air
Mulsa bawang putih yang baru ditanam dengan lapisan sedotan 2 inci memikat cacing tanah yang diangin-anginkan ke kebun dan mencegah gulma. Jangan sirami sampai tunas hijau bawang putih yang baru muncul. Setelah itu, total mingguan 1 inci hujan atau air tambahan sudah cukup sampai dedaunan mulai menguning di awal musim panas. Itu setara dengan 6 galon air per 10 kaki persegi tanah. Tujuannya agar tanah tetap lembab secara konsisten. Setelah daunnya kuning dan sampai Anda memanen umbi, biarkan tanah mengering di antara sesi penyiraman.
Aplikasi Pupuk
Ketika tunas bawang putih tingginya 6 sampai 8 inci, sisihkan bedengan dengan pupuk nitrogen 21-0-0 bergranul tinggi. Singkirkan mulsa dan gali alur sedalam 1 hingga 2 inci di antara barisan dengan ujung cangkul. Simpan 6 inci dari tanaman. Taburkan 2 1/2 sendok makan, atau jumlah yang ditentukan label, pupuk secara merata setiap 10 kaki persegi alur dan tutupi dengan tanah. Sirami alurnya segera dan aplikasikan kembali mulsa.
Masalah Potensial
Hama jarang memengaruhi bawang putih, dan menanam cengkeh bebas penyakit dari pembibitan terkemuka secara dramatis mengurangi kemungkinan penyakit. Gulma dapat menjadi masalah karena dedaunan bawang putih tidak memberikan cukup naungan untuk mencegah perkecambahan. Menarik atau menggali gulma segera setelah mereka berkecambah menghentikannya mencuri kelembaban dan nutrisi bawang putih tanpa herbisida kimia. Mengganti mulsa jerami karena terurai juga membantu.
Tentang Batang Curling Itu
Pada akhir musim semi, varietas bawang putih hardneck (Allium sativum var. Ophioscorodon) mengirimkan batang bunga tebal yang akhirnya melengkung di sekitar mereka. Potong mereka untuk digunakan dalam salad karena membiarkannya pada tanaman menyalurkan energi dari pengembangan bohlam.
