Nikmati paprika pisang yang kaya nutrisi dan hangat di salad taman atau menggorengnya dan membuat lauk renyah. Paprika ini memiliki rasa yang ringan, tidak pedas, manis, menjadikannya tambahan yang disukai untuk semua jenis resep. Sangat mudah untuk menanam paprika di kebun Anda sendiri dengan beberapa langkah sederhana dan teknik persiapan tanah.
Campurkan paprika pisang dengan varietas manis lainnya seperti paprika hijau dan merah.Fakta nutrisi
Paprika bergizi. Paprika manis ini mengandung kalsium, serat, potasium, folat, vitamin A dan C dan protein. Vitamin C membantu tubuh membuat kolagen, dan membantu dalam perbaikan dan pertumbuhan semua jaringan di dalam tubuh, menurut University of Maryland Medical Center. Paprika tidak mengandung lemak dan kalori rendah, menjadikan makanan ini pilihan cerdas bagi para pelaku diet.
Karakteristik
Paprika berwarna hijau muda, oranye atau kuning dan memiliki bentuk lonjong dengan ujung runcing. Paprika mentah memiliki tekstur halus dan kulit tebal dengan biji dan lobus di bagian dalamnya. Kulit terasa agak kenyal karena air di dalamnya, tetapi paprika dapat dengan cepat mengering saat dimasak. Paprika panjang 4 inci atau lebih dan terlebar di bagian atas lada, dekat batang. Beberapa paprika ini memiliki penampilan lurus sedangkan yang lainnya memiliki sedikit lekukan di ujungnya.
Asal
Sementara lada pisang memiliki rasa manis, sepupu cabai memiliki rasa yang jauh lebih pedas dan karakteristik yang sangat berbeda. Semua paprika ini berasal dari Amerika, tetapi paprika pisang dan paprika lainnya dalam keluarga cabai telah menyebar ke seluruh dunia.
Menanam Pisang Paprika
Siapkan tanah sebelum menanam paprika. Paprika ini tumbuh subur di tanah yang kaya nutrisi, berdrainase baik, dan sinar matahari penuh. Hingga kedalaman 10 inci atau lebih dengan anakan kebun dan tambahkan 4 inci atau lebih kompos. Tanam benih sedalam 1 inci dan ruangkan biji lada dan transplantasi terpisah 18 sampai 24 inci dalam barisan atau 14 inci terpisah di bedengan. Tanam transplantasi sedalam 3 inci untuk sepenuhnya menutupi akarnya. Paprika pisang membutuhkan waktu hingga 70 hari untuk sepenuhnya matang di tanah.
