Lada populer yang digoreng untuk dijadikan hidangan pendamping, cabai lilin Hungaria identik dalam penampilan dengan rekan-rekan manis mereka, paprika manis lilin Hungaria. Seperti semua varietas cabai, Anda bisa memakannya saat mencapai ukuran dewasa saat masih hijau atau kuning tetapi juga bisa membiarkannya matang hingga merah atau merah-oranye sebelum dipetik.
Paprika kuning.Kematangan
Paprika lilin panas Hongaria matang rata-rata 70 hari setelah melakukan transplantasi. Pada saat ini, mulailah memanen paprika matang, yang juga akan menjadi yang pertama terbentuk di semak-semak.
Kuning
Panen paprika lilin Hungaria saat warnanya berubah dari hijau pucat menjadi kuning pucat. Periksa tanaman setiap beberapa hari, karena paprika tidak akan matang sekaligus.
Merah oranye
Dibiarkan di semak-semak, paprika lilin Hungaria akan berubah warna merah-oranye saat mereka mencapai kematangan penuh, seperti kebanyakan varietas paprika panas dan manis. Mereka akan memiliki rasa yang lebih kaya dan teksturnya akan lebih "renyah" daripada yang dipanen saat masih kuning. Biarkan beberapa paprika Hungaria matang hingga merah-oranye jika Anda berencana untuk bisa atau acar, karena mereka akan membuat produk jadi lebih berwarna.
