Texas sangat beragam dalam hal pertanian. Anda dapat menemukan bermacam-macam buah dan sayuran yang ditanam di tanah Texas, mulai dari bit, wortel dan kembang kol, hingga apel, madu, dan buah jeruk. Setiap jenis buah dan sayuran memiliki tanggal panen spesifik dan tempat pertumbuhan. Buah dan sayuran yang ditanam di bawah matahari Texas adalah alami, sehat dan dipenuhi dengan gairah Texas, menurut Departemen Pertanian Texas.
kredit: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Images Matahari yang terik di Texas menyoroti buah-buahan dan sayuran sepanjang tahun.Buah di Texas
credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Stroberi merah terang di Texas berukuran besar dan dipetik pada musim semi.Di antara buah yang ditanam di Texas, Anda akan menemukan apel (tersedia pada bulan Juni hingga November), yang menjadi lebih manis jika mereka bertahan di pohon lebih lama, itulah sebabnya mengapa apel yang masak di pohon Texas berbeda rasanya dengan apel lainnya. Di Texas, Anda juga akan menemukan beragam buah beri: blackberry (April hingga Juni), blueberry (Mei hingga Juli) dan stroberi (Maret hingga April). Hari-hari cerah di Texas dan malam-malam yang hangat adalah iklim yang ideal untuk jeruk, itulah sebabnya jeruk dan jeruk juga bisa tumbuh di sana. Anda akan menemukan jeruk bali Oktober hingga Mei, dan jeruk Oktober hingga April, termasuk jeruk pusar (Oktober hingga Januari) dan jeruk valencia (Februari hingga Mei).
Texas juga merupakan rumah bagi nektarin manis (Mei hingga Juli), buah persik matang kuning-merah (April hingga Agustus), pir kuning besar berair (Mei hingga Agustus), plum kuning dan merah manis kecil (Juni dan Juli) dan kesemek manis oriental (awal musim gugur). Sedangkan untuk buah melon yang lebih besar, Anda akan menemukan blewah, melon dan semangka tumbuh di Texas Mei hingga November.
Sayuran di Texas
kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTim kol bunga biasanya berwarna putih krem dan tersedia di bulan-bulan musim dingin.Ada banyak varietas sayuran yang tumbuh di Texas pada waktu yang berbeda sepanjang tahun. Wortel, kol hijau, dan tomat rumah kaca adalah satu-satunya sayuran yang tersedia sepanjang tahun. Texas adalah rumah bagi varietas kubis lain, yang hanya tersedia selama bulan-bulan musim dingin, seperti: kol Cina (Januari hingga April), kol merah (Januari hingga Mei) dan Savoy kol (Januari hingga Maret). Banyak sayuran hijau tersedia di musim dingin antara bulan Oktober dan April, termasuk sawi dan lobak.
Selama bulan-bulan musim semi, selada (Mei dan Juni) dan daun bawang manis (Maret hingga Agustus) tumbuh. Musim semi dan musim panas juga ketika kentang tumbuh di Texas termasuk Russet, kentang putih dan merah (tersedia April hingga September) dan ubi jalar, yang tumbuh awal musim gugur hingga Mei. Pada akhir musim gugur dan musim dingin, sayuran seperti bit warna merah tua (November hingga Januari), brokoli (November hingga Maret), kembang kol (November hingga April), seledri (Desember hingga April) dan bayam (November hingga April), juga dikenal sebagai tanaman cuaca dingin, tumbuhlah.
Sayuran lain yang tumbuh di Texas selama paruh kedua tahun kalender adalah mentimun (April hingga Desember), paprika manis dan paprika pedas (Mei hingga Desember), squash (April hingga Mei, Juli hingga Januari), tomat ladang (Mei hingga November) ) dan lobak (April hingga Februari).
Di mana Menemukan Buah & Sayuran
kredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesDimana Menemukan Buah & SayuranSebagian besar buah-buahan dan sayuran ini banyak tersedia di Texas dan dijual di Pasar Petani setempat, baik di jalan atau di toko. Banyak tanaman musim dingin tumbuh sepanjang tahun melalui irigasi di wilayah Texas Winter Garden yang terletak di selatan Texas barat daya San Antonio. Buah jeruk (jeruk bali dan jeruk) hanya panen di Rio Grande Valley di perbatasan Texas-Meksiko. Secara umum, buah-buahan tersedia di wilayah spesifik Texas.
Namun, sayuran, tidak seperti buah, ada di seluruh Texas, tidak hanya di daerah tertentu, kecuali kentang. Ubi jalar ditanam di North East Texas dan kentang lainnya (Russet, merah dan putih) ditanam di dataran tinggi, daerah Winter Garden dan Rio Grande Valley. Sebagian besar kentang dijual segar sementara sisanya diolah menjadi keripik kentang. Sayuran seperti brokoli dipanen di area Winter Garden yang merupakan rumah bagi banyak tanaman musim dingin termasuk paprika.
