Waktu memasak oven pemanggang bervariasi menurut produk yang Anda persiapkan. Secara umum, oven pemanggang akan memanaskan lebih dulu ke suhu lebih cepat daripada oven konvensional karena ukurannya yang lebih kecil. Ini juga akan menahan suhu lebih baik karena alasan yang sama. Memasak dengan oven pemanggang menghemat waktu dibandingkan menggunakan oven konvensional. Memasak dengan oven pemanggang roti konveksi menghemat lebih banyak waktu dan mengkonsumsi lebih sedikit energi.
Memanaskan lebih dulu
Pengaturan suhu pada oven pemanggang mencerminkan arti yang sama seperti pada oven konvensional. Jika Anda menyiapkan produk yang mengatakan bahwa panaskan oven sampai 400 derajat, pilih 400 derajat pada oven pemanggang Anda sama seperti pada oven konvensional Anda. Perbedaan terbesar adalah bahwa oven konvensional mungkin memerlukan 20 hingga 30 menit untuk mencapai suhu yang diinginkan dan oven pemanggang hanya membutuhkan sekitar setengah jumlah waktu karena ruang di dalam oven lebih kecil.
Memasak
Waktu memasak bisa lebih pendek di oven pemanggang. Jika produk Anda mengatakan memasaknya pada suhu 400 derajat selama 30 menit, Anda harus mengatur timer dapur selama 20 menit. Jika Anda merasa makanannya belum siap, lanjutkan memasaknya selama beberapa menit pada satu waktu dan perhatikan dengan cermat. Aturan praktisnya adalah untuk memeriksa produk Anda sedikit lebih awal karena oven pemanggang umumnya memasak produk lebih cepat daripada oven konvensional.
Oven Pemanggang Roti Konveksi
Oven pemanggang roti konveksi menggunakan udara yang digerakkan daya yang bersirkulasi terus menerus di atas sumber daya. Ini bahkan menghasilkan pemanasan dan memasak untuk produk makanan. Karena proses pemanasan yang seragam mendistribusikan panas dengan cepat dan merata, makanan memasak lebih cepat. Hal terbaik yang harus dilakukan adalah menggunakan pedoman memasak produk tetapi perhatikan makanan untuk siklus lengkap sampai Anda terbiasa dengan oven Anda. Periksa makanan secara visual setiap 15 menit dan perhatikan bagaimana baunya. Saat Anda mulai mencium aroma masakannya, seringlah memeriksanya.
