Tanaman kacang mudah tumbuh, dan merupakan sayuran kebun paling populer kedua. Mereka tumbuh cepat, dan menyediakan kacang untuk dimakan dalam waktu dua bulan. Mereka datang dalam varietas semak dan anggur dan membutuhkan paparan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik. Sebagai salah satu sayuran tertua yang dibudidayakan, kacang sangat mudah beradaptasi, dan merupakan makanan pokok di banyak masakan di seluruh dunia.
Jenis Tanaman Kacang
Anda dapat menanam dua jenis kacang yang berbeda: kacang bush dan kacang polong. Faktor pertumbuhan antara tipe-tipe ini sangat berbeda. Kacang Bush padat dan tidak memerlukan dukungan. Mereka umumnya lebih mudah tumbuh dan membutuhkan lebih sedikit perawatan. Kacang kutub adalah tanaman merambat yang tumbuh hingga 15 kaki. Anda harus mengarahkan terali ini atau dukungan lainnya. Mereka biasanya menghasilkan lebih banyak kacang daripada varietas semak, dan juga lebih tahan terhadap penyakit.
Waktu yang Dibutuhkan Hingga Panen
Kacang Bush bisa dipanen sedikit lebih cepat dari kacang polong. Mereka matang dalam 50 hingga 55 hari, sedangkan kacang polong akan memakan waktu 50 hingga 60 hari. Rata-rata, dibutuhkan tanaman kacang kurang dari dua bulan untuk menghasilkan kacang dan sepenuhnya matang, tetapi berbagai kultivar memiliki kematangan yang berbeda. Waktu dapat bervariasi dari 45 hingga 75 hari, tergantung pada kultivar dan iklim.
Menentukan apakah kacang sudah matang
Bagaimana Anda menentukan apakah kacang hijau Anda siap panen? Pada saat jatuh tempo, kacang hijau Anda kira-kira setebal pensil atau hanya sedikit lebih tipis. Jika Anda memecah kacang menjadi dua, ia seharusnya pecah dengan renyah. Jika Anda membiarkannya tetap di tanaman sampai polongnya gemuk dan menggembung, kacang Anda akan keras dan mungkin tidak bisa dimakan.
Pertimbangan Menanam
Tanah yang dipupuk dengan baik akan menghasilkan panen kacang yang lebih baik, tetapi sebagai kacang-kacangan, kacang tidak membutuhkan pupuk nitrogen. Di sisi lain, irigasi sangat penting. Anda perlu menyirami biji kacang dua kali sehari untuk menjaga tanah tetap lembab. Dalam beberapa minggu, benih tersebut berkecambah dan Anda akan disiram satu kali sehari. Jauhkan irigasi dari dedaunan untuk menghindari penyakit jamur daun seperti busuk daun.
Jenis Kacang
Kacang dapat berupa kulit, jepret atau kering, tergantung pada saat dipetik. Untuk kacang kering, Anda harus meninggalkannya di pabrik lebih lama. Jenis kacang yang paling umum adalah snap.
Geografi
Kehangatan tanah 65 hingga 70 derajat F sangat ideal untuk menanam tanaman kacang, dan sebagian besar zona tahan banting dapat mengakomodasi pertumbuhan. Tanam biji kacang hijau sepanjang musim panas hingga Agustus. Tanggal yang tepat akan tergantung pada zona tahan banting tanaman Anda.
