Sebuah lemari es adalah tempat tujuan untuk menampung bumbu favorit Anda, potongan daging dan sesekali kue. Alat bersenandung di dapur rumah, kantor dan kamar hotel di seluruh negeri terus-menerus mentransfer panas untuk menjaga makanan favorit Anda pada suhu yang benar. Memahami bagaimana mereka beroperasi dan apa yang membuatnya berdetak dapat membantu Anda memperbaiki kulkas yang rusak - atau setidaknya memiliki apresiasi yang lebih baik untuk teknologi yang relatif baru ini.
Sejarah Pendinginan
Jacob Perkins menerima paten pada tahun 1835 untuk siklus kompresi uap, menjadikannya bapak lemari es modern. Siklus tersebut menggunakan penguapan cairan - atau refrigeran - untuk menyerap panas motor. Mereka telah berevolusi sedikit dari kotak dingin tunggal jalan kembali saat itu tetapi pada dasarnya sama dalam cara mereka berfungsi. Kompresor, evaporator, katup ekspansi, kondensor dan refrigeran masih bekerja dengan cara yang sama seperti yang mereka lakukan hampir 200 tahun yang lalu.
Bagian Utama untuk Diketahui
Darah dari kulkas adalah refrigeran, yang mengalir melalui sebagian besar komponen utama. Kompresor, kondensor, evaporator, dan katup ekspansi bekerja bersama untuk mengubah refrigeran dari bentuk gas aslinya menjadi cairan dan kemudian menjadi uap. Pendinginan lemari es bergantung pada hubungan yang harmonis dari semua bagiannya. Jika satu komponen rusak, seluruh proses dihentikan.
Proses
Di bagian bawah dan belakang kulkas terletak kompresor, di situlah semuanya bermula. Motor menaikkan kompresor untuk meningkatkan suhu dan menekan refrigeran. Refrigeran dikirim ke kondensor. Sistem kulkas built-in sering membawa kompresor di atas untuk memudahkan akses.
Refrigeran adalah senyawa HFC 134a yang menggantikan freon. Dimulai sebagai gas yang berubah menjadi cairan dingin dan kembali ke gas melalui proses. Kondensor memiliki gulungan tembaga besar dan biasanya di belakang kulkas. Ini mencairkan refrigeran dan mengambil uap yang dipanaskan, kemudian mendinginkan uap menjadi cairan. Evaporator mengambil cairan pendingin, menguapkannya dan mengembalikannya ke kompresor. Set tabung tembaga yang lebih tipis adalah katup ekspansi, yang menurunkan suhu pendingin cair dan menurunkan tekanan. Hal ini menyebabkan refrigeran berkurang hampir setengahnya karena penguapan. Penguapan berulang pada suhu yang sangat rendah adalah bagaimana lemari es Anda bisa tetap stabil sepanjang tahun.
