Dasar-Dasar Ramuan

Daun salam segar telah lama diketahui memiliki efek narkotika saat dimakan dalam jumlah besar. Meskipun tempat mereka sederhana di lemari bumbu hari ini, di zaman kuno mereka dikaitkan dengan dewa Yunani Apollo dan diberi tempat kunci dalam ritual peramal. Mereka juga berperan dalam pengobatan tradisional.

Dihargai karena sifat kuliner dan hiasnya, rosemary hijau sepanjang masa (pejabat Rosmarinus), kuat bagi zona ketahanan tanaman Departemen Pertanian AS 8 hingga 10, tumbuh dengan baik sebagai wadah atau tanaman kebun. Rosemary tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Berasal dari daerah Mediterania, banyak kultivar ada yang bervariasi dalam ketinggian, dedaunan dan warna bunga, aroma daun dan kebiasaan tumbuh.

Ocimum sanctum, umumnya dikenal sebagai tulsi, juga dikenal sebagai "kemangi suci" atau "kemangi suci". Tanaman ini sering ditanam di rumah-rumah Hindu karena sifat medis dan spiritualnya. kredit: Visage / Stockbyte / Getty ImagesWanita memegang Tulsi di tangan Kredit sejarah: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesJenis detail kemangi Tulsi telah digunakan di India, Cina dan Timur Tengah selama ribuan tahun.

Tanaman besar dan tegak dari keluarga figwort, mullein (Verbascum Thapsus) adalah tanaman dua tahunan, yang berarti ia tumbuh dua tahun berturut-turut. Tahun pertama, tanaman menghasilkan dasar berdaun; pada tahun kedua, satu batang tegak muncul dari pusat pangkalan dan menghasilkan kepala tebal berwarna kuning lembut.

Kemenyan telah digunakan selama ribuan tahun di Timur Tengah. Peradaban Mesir dan Cina menggunakannya dan direferensikan dalam Alkitab lebih dari 50 kali. Mayoritas kemenyan berasal dari pohon-pohon di Somalia dan di seluruh Semenanjung Arab tetapi di pasar di seluruh dunia dalam bentuk yang keras.

Jika Anda menanam mint di kebun Anda, Anda mungkin memiliki lebih banyak ramuan agresif yang tumbuh cepat daripada yang dapat Anda gunakan saat masih segar. Sangat mudah untuk mengeringkan daun mint dengan menggantung tangkai terbalik di bawah sinar matahari atau meletakkannya di oven. Kering mint berlangsung lama dan multitasking dengan baik di sekitar rumah.

Biji poppy enak dan spesies eksotis rempah-rempah ini lebih menarik daripada yang putih polos yang sudah tersedia di Amerika Serikat. Anda dapat membeli biji poppy asli di banyak toko khusus untuk memasak dan membuat kue. Anda mungkin ingin membeli hanya jumlah yang Anda butuhkan untuk proyek Anda.

Selain menjadi bumbu gurih yang terkenal, rosemary memiliki tradisi penggunaan obat dan terapeutik yang telah diakui waktu. Selama berabad-abad, telah digunakan untuk meningkatkan daya ingat, meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengurangi rasa sakit dan ketegangan. Sementara tidak ada manfaat kesehatan yang diakui telah terbukti secara ilmiah, penelitian mengkonfirmasi bahwa rosemary kaya akan antioksidan dan mengandung sifat anti-mikroba alami.

Minyak mawar hip berasal dari biji di dalam buah-buahan (pinggul) yang berkembang di tengah mawar liar. Biji-biji ini dipanen dari pinggul pada musim gugur setelah salju, kemudian ditekan untuk mengekstrak minyak, yang dapat digunakan sebagai obat untuk kulit yang rusak. Proses mawar dingin menekan benih menggunakan mesin yang digerakkan sekrup untuk mengekstraksi minyak alih-alih menggunakan pelarut kimia seperti heksana berbasis minyak bumi.

Daun mint dapat ditambahkan ke sejumlah besar hidangan dan minuman untuk sedikit rasa, dan digunakan pada ayam, domba, buah-buahan, teh dan minuman beralkohol tertentu. Untungnya, daun mint bisa dibekukan untuk digunakan nanti. Membekukannya memungkinkan mereka digunakan beberapa bulan kemudian dengan tetap mempertahankan cita rasa aslinya.

Salvia Officinalis, umumnya dikenal sebagai bijak kebun, adalah ramuan favorit kuliner. Ini mengandung thujone dalam minyak atsiri, yang berfungsi sebagai antiseptik, antibiotik dan vermifuge (pengusir parasit), dan merupakan anggota keluarga Lamiaceae (mint). Sage adalah hardy abadi abadi dengan beberapa variasi: icterina dengan daun emas, purpurea dengan daun ungu gelap yang kemudian berubah menjadi hijau, tiga warna dengan krim, daun hijau dan merah muda, berggarten dengan daun oval besar dan minum, juga dikenal sebagai bijak taman kerdil.

Ketika parasit memasuki tubuh, mereka sering dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, mual dan rasa sakit di perut. Obat-obatan yang diresepkan dapat membersihkan kotoran dari tubuh ini, tetapi ada juga beberapa herbal yang diambil dalam bentuk teh yang akan menghilangkan parasit, seperti cacing dan cacing gelang. Banyak dari ramuan ini memiliki sifat penyembuhan lain juga.

Seledri, sayuran yang biasa ditemukan dalam salad tuna atau dimakan sebagai camilan dengan keju krim atau selai kacang, juga tersedia dalam bentuk bumbu. Serpihan seledri dan biji seledri sering dijual di bagian rempah-rempah dan digunakan untuk menambah rasa pada hidangan. Serpihan dan biji-bijian memiliki rasa yang berbeda dan penggunaan kuliner yang berbeda.

Ada banyak perbedaan antara tanaman spearmint dan peppermint, mulai dari daun, bunga, dan rasa dari dua tanaman herbal hingga kegunaan paling populer. Setiap tanggal kembali 5.000 tahun ke Mesir kuno dan India, di mana mereka dihargai untuk efek minyak mereka, meskipun zat itu digunakan untuk tujuan yang berbeda.

Dengan lusinan spesies di seluruh dunia, tanaman lidah buaya menyediakan salah satu jalur langsung alami menuju penyembuhan alami. Asli sebagian besar ke Afrika, dapat digunakan untuk mengobati luka bakar dan membantu pencernaan, dan bertindak sebagai anti-inflamasi. Anda dapat memanfaatkan sifat penyembuhannya langsung dari tanaman atau dalam jus, gel, krim dan kapsul buatan pabrik.

Minyak atsiri adalah komponen tanaman yang bernilai. Ini digunakan dalam kosmetik, aromaterapi dan obat-obatan. Ekstrak batang bertekanan minyak nabati mudah menguap. Uap kemudian mendingin menjadi cairan yang mengandung minyak esensial dan air yang digunakan untuk mengekstraknya. Proses ini, dikenal sebagai "penyulingan," adalah prosedur yang sama yang digunakan untuk membuat minuman beralkohol suling.

Oregano adalah ramuan yang menyengat, aromatik, dan intens. Banyak orang berpikir oregano adalah rempah Italia, tetapi berasal dari berbagai belahan dunia, termasuk Yunani dan Meksiko. Oregano adalah anggota keluarga mint, dan sering bingung dengan marjoram biasa. Mengidentifikasi oregano dengan benar akan memastikan bahwa Anda memiliki sup, saus, dan hidangan lainnya yang kuat.

Meskipun ada lebih dari 300 spesies lidah buaya yang berbeda, hanya sedikit yang memiliki sifat obat. Mereka yang tidak memiliki sifat obat dikenal sebagai gaharu hias. Kebanyakan varietas lidah buaya tidak cocok untuk penggunaan obat. Gaharu Obat Lidah obat yang paling umum dan paling manjur adalah Lidah Buaya.

Valerian adalah bunga abadi Eropa berbunga yang tumbuh setinggi 2 kaki dan mengeluarkan payung bunga merah muda, lavender atau putih harum di musim panas. Ini telah menunjuk daun hijau gelap dan akar keabu-abuan yang tidak memiliki bau ketika segar tetapi mengembangkan bau yang cukup tidak menyenangkan ketika mereka kering. Ini telah digunakan sebagai bantuan tidur dan obat kecemasan sejak setidaknya abad kedua A.

Anjing sering diganggu kutu, terutama selama bulan-bulan puncak Agustus dan September. Banyak jenis produk pengendalian kutu tersedia, tetapi pemilik hewan peliharaan mungkin khawatir dengan bahan kimia yang digunakan dalam produk ini. Shampo alami yang mengandung minyak pohon teh baru-baru ini disebut-sebut sebagai cara yang aman dan efektif untuk menghilangkan kutu.