Memilih kayu bakar yang baik dapat membawa kehangatan dan relaksasi berbulan-bulan, tetapi kayu yang salah hanya membawa frustrasi. Oak dan almond sama-sama membuat kayu bakar yang sangat baik. Mereka adalah kayu keras, sehingga mereka mengeluarkan panas yang cukup, dan mereka berdua juga cocok untuk memasak. Pilih kayu untuk rumah Anda atau perokok yang paling cocok untuk situasi Anda.
Kayu bakar harus dibumbui setidaknya selama enam bulan agar terbakar dengan baik.Identifikasi
Sementara hampir semua kayu dapat digunakan sebagai kayu bakar, apakah kayu itu keras atau lunak, hijau atau berpengalaman dapat mempengaruhi seberapa baik ia terbakar. Kayu keras terbakar lebih baik daripada kayu lunak, karena sangat padat dan memiliki potensi energi lebih besar per volume. Mereka memiliki konten British Thermal Unit (BTU) yang lebih tinggi. BTU mengukur berapa banyak panas yang dihasilkan oleh sepotong kayu. Kayu bakar "Hijau" mengacu pada kayu yang baru saja dipotong. Kayu bakar hijau tidak terbakar seperti halnya kayu bakar musiman, yang memiliki waktu untuk mengering sebentar. Waktu bumbu bervariasi, tetapi biasanya setidaknya enam bulan diperlukan. Kayu yang baru saja keluar dari pohon mengandung lebih banyak kelembaban dan karenanya lebih sulit untuk dibakar. Kayu bakar yang telah dibumbui cukup lama cenderung akan terbakar dengan baik, apa pun jenisnya.
Manfaat
Kayu ek dan almond sama-sama kayu keras, sehingga paling banyak mengeluarkan panas. Almond memancarkan panas yang tahan lama, dan aromanya enak digunakan di perapian. Rasa asapnya sangat cocok untuk memasak daging. Ek juga kayu bakar yang baik, karena mengeluarkan banyak panas dengan api kecil, yang bisa lebih aman di sekitar anak-anak. Ini memiliki rasa berasap yang berat, yang baik untuk daging juga.
Kekurangan
Oak membutuhkan waktu lama untuk musim. Faktanya, butuh waktu dua tahun untuk membumbui pohon ek dengan tepat. Jika tidak sepenuhnya dibumbui, asapnya bisa pahit dan pekat. Ek juga bisa membusuk saat sedang menjalani waktu bumbu yang diperpanjang. Selain itu, almond dan ek cenderung membutuhkan waktu lebih lama untuk cahaya bila dibandingkan dengan kayu lunak.
Pertimbangan
Harga masing-masing kayu bervariasi, tergantung mana yang lebih lazim di daerah Anda. Almond dan ek lebih padat dari pada kayu lunak, jadi Anda cenderung membayar lebih di muka. Tetapi karena kayunya lebih padat, ia tahan lebih lama dan lebih baik daripada kayu lunak yang lebih murah. Jika Anda menemukan bahwa almond lebih mahal tetapi Anda benar-benar menyukai aromanya, pertimbangkan melengkapi api Anda dengan almond, daripada sepenuhnya menggunakan kayu almond.
