Panggang mendesis atau nikmat Anda dalam oven dapat mengisi rumah Anda dengan aroma yang menggiurkan - kecuali makanan meluap dan menetes di rak oven atau bagian bawah. Tiba-tiba, aroma lezat itu digantikan oleh bau busuk tajam. Mencegah kecelakaan dapur Anda dari mencium rumah Anda dengan mengambil langkah-langkah untuk menghentikan tumpahan di oven Anda. Benda-benda yang mungkin sudah Anda miliki di sekitar rumah dapat menyelesaikan pekerjaan, seperti produk yang dibuat khusus untuk menghentikan tumpahan. Anda tidak hanya akan menghentikan tumpahan agar tidak terbakar, tetapi Anda juga akan menjaga kebersihan oven Anda.
Jaga agar oven Anda bersih dengan mencegah tumpahan menjadi berantakan.Alumunium foil
Selembar aluminium foil sederhana dapat menghentikan tumpahan dari mencapai elemen pemanas oven dan pembakaran Anda. Ada dua pendekatan untuk menggunakan kertas timah. Lapisi rak bawah dengan selembar kertas timah untuk menangkap apa pun yang menetes dari atas. Ini memungkinkan udara mengalir tanpa halangan di sekitar makanan yang dimasak di atas. Jika Anda menggunakan banyak rak, letakkan wajan langsung di atas rak berlapis foil. Ini agak membatasi aliran udara, jadi awasi makanan Anda dan sesuaikan waktu memasak jika perlu. Ganti lembaran foil seperlunya. Sebagai pendekatan kedua, tambahkan beberapa inci ke jumlah foil yang dibutuhkan untuk menutupi bagian bawah panci. Biarkan jumlah ekstra menempel di sekitar wajan untuk menangkap makanan yang menggelegak sebelum tumpah ke dalam oven.
Lembar Kue
Lembar kue bekerja dengan cara yang sama seperti kertas timah, tetapi dapat bekerja lebih baik untuk tumpahan tugas berat. Tempatkan loyang di atas rak di bawah rak sambil memegang makanan, posisikan sehingga dapat menangkap tumpahan. Atau, letakkan wajan yang memegang makanan langsung di atas loyang. Ini akan bekerja selama wajan lebih kecil dari lembar kue. Mengistirahatkan wajan di atas loyang dapat memasak bagian bawah makanan Anda lebih cepat karena terkena sumber panas yang konstan selama memanggang, jadi perhatikan waktu memasak.
Penangkap Tumpahan
Penangkap tumpahan adalah produk yang diproduksi yang dirancang untuk menangkap tumpahan oven. Beberapa penangkap tumpahan dirancang dengan lingkaran berlubang yang ditinggikan di tengah, sesuatu seperti loyang kue Bundt yang datar. Panci makanan duduk di atas lingkaran, sehingga udara masih bisa bersirkulasi di bawah panci. Tetes ditangkap di sisa penangkap saat memasak. Model yang tercakup pada permukaan antilengket biasanya lebih mudah dibersihkan, karena sebagian besar tumpahan yang terbakar harus dihilangkan dengan kerumitan yang relatif sedikit. Cari penangkap tumpahan di toko peralatan rumah dan dapur.
Oven Liner
Oven liners dirancang untuk duduk di bagian bawah oven. Untuk kompor listrik, letakkan di bawah elemen pemanas. Mereka mencegah tumpahan mencapai bagian bawah oven listrik dan dipanggang, meskipun tumpahan masih bisa mengenai elemen pemanas dan terbakar di sana. Periksa dengan pabrikan apakah liner dapat digunakan untuk kompor gas. Jika demikian, potong liner sehingga tidak menutupi ventilasi yang membawa panas ke dalam oven atau meletakkannya di rak. Model liner oven yang berbeda mungkin menawarkan permukaan antilengket atau aman untuk mesin cuci piring.
Tindakan pencegahan
Cara termudah untuk menghentikan tumpahan oven adalah pencegahan. Masak makanan dalam wajan berukuran tepat yang menyisakan ruang untuk berkembang, jika ada makanan yang dipanggang, atau agar jus tetap terkandung, jika Anda memasak daging.
