Ada berbagai macam buah beri yang ditemukan di antara kehidupan tanaman. Saat mencari buah beri di antara pohon dan dedaunan lainnya (yang dikenal sebagai mencari makan), penting untuk mengetahui jenis apa yang dapat dimakan dan jenis apa yang dapat membuat Anda sakit atau bahkan beracun. Berbagai macam buah beri ditemukan di semak-semak rendah, yang tumbuh di mana-mana burung menjatuhkan benih, namun, biasanya tumbuh di bawah sinar matahari. Ada beberapa beri liar yang perlu dimasak tetapi yang paling umum dan berlimpah dapat dinikmati langsung dari semak-semak. Pennsylvania memiliki sejumlah senyawa memetik buah beri, termasuk Perkebunan Mount Joy Berry, Boyer Nurseries & Orchards, dan Yellow Hill Farm.
Pastikan buah beri yang Anda pilih dari pohon dapat dimakan dan tidak beracun.Cara Mengidentifikasi Pohon Berry yang Dapat Dimakan di Pennsylvania
Langkah 1
Carilah daerah dengan unggas yang bepergian jauh, karena beri berfungsi menjajakan biji dari tanaman induknya untuk didistribusikan sejauh mungkin. Juga cari tempat di mana bunga putih ditemukan. Di area ini, lebah akan menemukan bunga-bunga dan burung-burung tertarik pada buah berry yang cerah ketika sudah matang. Gunakan keranjang plastik atau jerami untuk mengumpulkan apa yang Anda temukan.
Langkah 2
Cari di dekat padang rumput alami, di sepanjang sungai dan kolam. Para ahli juga merekomendasikan "tanah yang terganggu" atau tempat-tempat di mana pohon-pohon dan semak-semak telah dihilangkan, menawarkan banyak dekade tanah yang cerah untuk pertumbuhan cepat semak berry dan pohon-pohon berbuah kecil untuk menetap, sebelum pohon-pohon hutan tumbuh terlalu tinggi dan menghalangi mereka dengan naungan.
Langkah 3
Pastikan untuk mengidentifikasi semua buah beri sebelum Anda memetik atau memakannya. Gunakan panduan lapangan yang andal saat ini atau, jika mungkin, mintalah pemetik ahli beri di perjalanan awal Anda.
Langkah 4
Hindari area yang baru disemprot dengan herbisida. Vegetasi yang mati cenderung menjadi tanda daerah tersebut. Lebih baik mengunjungi kembali setelah satu tahun.
Langkah 5
Jangan salah mengira pokeweed berry untuk blueberry. Sementara mereka serupa dalam penampilan, buah pokeweed bisa menjadi racun dan tidak menggugah selera.
Langkah 6
Carilah ceri liar yang bulat kecil (sekitar seperempat inci), berwarna merah atau biru-hitam yang tersebar di pohon-pohon rendah. Umumnya, jika berry merah terang, berair yang tumbuh subur di semak-semak liar atau pohon rasanya enak (bahkan jika sedikit asam), aman untuk dimakan.
Langkah 7
Temukan elderberry di hutan basah, di pinggiran ladang dan di sepanjang jalan setapak dan jalan hutan. Mereka biasanya di antara bunga putih sekitar enam inci atau diameter. Mereka bisa menjadi racun bagi sebagian orang ketika dikonsumsi mentah dan kuat serta rasanya pahit, namun mereka bisa dimasak menjadi jus untuk jeli, rasa untuk anggur apel, atau sirup.
