Restoran

Kredit: Jason Chang Anda tidak perlu mesin waktu untuk mengalami masa kejayaan Hollywood tahun 1970-an - lihat saja Rosy Oyster, bar pop-up anggur dan tiram di Hollywood Roosevelt Hotel yang terkenal di Los Angeles. Kuning cerah dan emas terjalin dengan merah muda dan biru dengan latar belakang murung, menciptakan adegan yang tidak hanya bergaya, itu hanya sinematik.

Sementara West Hollywood's E.P. & L.P membentang di beberapa lantai dan menampilkan menu Asia Tenggara yang luas, estetika penyayang properti ini yang menciptakan tema pemersatu. Hijau dan biru listrik melengkapi detail metalik pada lampu overhead minimal, dan kursi tembus pandang yang terdiri dari tali elastis yang cerah menjaga furnitur agar tidak terasa pengap.

Penghargaan: Nicole Mason Siapa: Mercedes Bernal of Meroma Tempat: Roma Norte, Mexico City, Meksiko Gaya: Meksiko modern Alfonso Cuarón Roma menempatkan lingkungan tituler di Mexico City dalam sorotan tahun ini, mendorong masuknya pengunjung baru ke area bersejarah. Tetapi sementara film menunjukkan daerah seperti di tahun 1970-an, Roma saat ini adalah pusat bagi para kreatif yang membawa desain, seni, dan makan mutakhir.

Ketika sebuah bangunan bersejarah menjadi latar restoran baru, tak perlu dikatakan lagi bahwa yang terbaik adalah penyewa saat ini untuk menghargai masa lalu. Kamar Willow Chicago, yang terletak di dalam tengara di lingkungan Lincoln Park, adalah bagian dari aturan yang tak terucapkan itu. Situs ini dulunya adalah rumah Schulien Tavern, salah satu dari beberapa kedai yang tetap terbuka yang menentang larangan, dan karenanya Nicole Alexander dari Siren Betty Design berhak bercita-cita untuk "mempermainkan integritas bangunan," katanya.

Pada suatu malam tertentu, Mar Vista adalah representasi yang menakjubkan dari lingkungan L. sedang naik daun: ia menjadi tuan rumah bagi para pelanggan tetap yang lama, dan wajah-wajah segar yang baru saja menemukan kantung Westside yang mengantuk dengan nama yang sama. Persis seperti itulah perancang Greg Swanson dari Black Swan Design Group ketika koki eksekutif D.

Kredit: Rey Lopez / Di Bawah A Bushel Javier dan Christiana Candon punya rencana yang akrab ketika mereka memilih untuk membuka restoran di Washington, D.C. - mereka ingin semuanya tentang keluarga. Tetapi ketika orang lain mungkin telah mencapai tujuan ini dengan memesan lebih banyak kursi dan memasak porsi yang lebih besar, pasangan ini memutuskan untuk mengambil rencana ini secara harfiah.

Ruang makan yang terinspirasi dari laut tidak harus semua jangkar dan layar untuk merasa pantai atau santai. Lihat saja Suburbia, sebuah restoran di Los Angeles yang terletak beberapa blok dari pantai. Pendiri Tin Vuong dan Jed Sanford ingin membuat restoran sepanjang hari yang mencerminkan komunitas ketika mereka bermitra dengan Bishop Pass pada desain, sehingga mereka terjebak dengan palet warna yang ringan dan netral yang cocok dengan menu segar dan sinar matahari daerah.

Kredit: Laura Bertocci untuk Hunker Memadukan ringannya pantai California dengan ongkos steak dan wiski yang berat tampaknya mustahil, tetapi S + W melakukan hal itu. Menggambar pada nuansa aksen warna air untuk bersantai tekstur industri, tampilan restoran Hermosa Beach menggabungkan kepekaan santai dari pantai Pasifik - yang hanya beberapa langkah jauhnya - dengan kaya, bahan gelap yang biasanya terkait dengan menu daging-sentris .

Jika Anda ingin mengelilingi diri Anda dengan getaran Hawaii kuno, ucapkan aloha kepada Da Kikokiko di Los Angeles. Penuh nuansa biru, hijau, dan putih - "palet warna lidah-di-pipi" yang dikatakan kepala sekolah Jill Stevens dari Dust & Co. terinspirasi oleh laut - restoran baru ini menarik gayanya dari pulau-pulau untuk menciptakan suasana tenang, ramah.

Kredit: Codi Ann Backman Siapa: Ryan Harden dan Rob Watson, pemilik bersama Camellia Coffee Roasters Tempat: Downtown Sacramento, California Gaya: minimalis yang dipengaruhi Jepang Sementara satu sentakan kafein diperlukan bagi kebanyakan orang untuk memulai hari mereka, sangat sedikit yang menganggapnya sebagai ritual. Baik mengambil cangkir cepat dalam perjalanan ke kantor atau menenggak campuran yang sudah diseduh dari cangkir perjalanan Anda, membeli kopi atau teh memiliki reputasi cepat dan transaksional.

Kredit: Michele Andersen untuk Hunker Sulit membayangkan Peninsula Beverly Hills, sebuah nama yang identik dengan jenis mewah highbrow, memiliki restoran di dalam hotel yang hampir tampaknya dipesan. Lagi pula, ini adalah tempat di mana selebritis A-list bersiap untuk Oscar, di mana acara minum teh sore menyaingi harapan kerajaan, dan di mana mobil-mobil eksklusif berbaris di jalan masuk berbatu batu yang murni.

Sebagai restoran dengan nama yang sangat mendalam, Cannibal LA harus tampil sama dramatisnya. Itu perlu menyulap menu, daftar lengkap daging dan bir yang lengkap, tetapi juga harus lihai. Karena restoran terletak di lingkungan Hayden Tract yang sedang berkembang di Culver City, di mana kesenian yang cerdas adalah kartu panggil, tempat itu tidak bisa hanya bertahan dengan kulit hitam yang diharapkan dan hutan gelap.

Penghargaan: Wonho Frank Lee Semua orang menyukai makanan buatan sendiri, tetapi tidak semua orang memiliki nenek Italia yang berpengalaman untuk membuatnya bagi mereka. Meskipun Felix, sebuah restoran baru yang terletak di bulevar Abbot Kinney yang terkenal di Pantai Venice, mungkin tidak memiliki nonna di dapur, interiornya yang hangat dapat membodohi Anda dengan berpikir Anda berada di rumah.

Credit: James Morgan Wes Anderson film membuat kita merasa seperti kita telah dipindahkan ke dunia yang sangat estetis - jika sedikit trippy - berbeda. Jika Anda pernah mendapati diri Anda berharap dapat melarikan diri ke salah satu ciptaannya seperti yang kami miliki, maka, inilah kesempatan Anda. Ada sebuah kafe baru yang aneh di Chengdu, Cina yang meniru film "The Grand Budapest Hotel" dengan segala kemegahannya yang berwarna merah muda dan hijau.

Penghargaan: Peter Schweitzer Apa: Stardust, Kafe dan Toko Vegan Tempat: Kyoto, Jepang Gaya: Earthy and ethereal Kembali pada tahun 2015, Kana Shimizu kebetulan menghadiri pameran di Hanaya Mitate, sebuah studio bunga yang sangat indah di hamparan utara Kyoto yang berspesialisasi dalam ikebana tradisional. Terinspirasi oleh perjalanan baru-baru ini ke Amsterdam, Shimizu menginginkan tokonya sendiri, dan pemilik studio bunga, Hayato Nishiyama, seorang teman dari seorang teman, mengatakan kepadanya bahwa toko di sebelahnya terbuka.

Penghargaan: Nicole Franzen Calm dan ultra-chic dapat digunakan untuk menggambarkan De Maria, sebuah restoran kelas atas di New York City, yang merupakan hal yang baik - kata sifat itulah yang diharapkan dicapai oleh pemilik bersama yang diinginkan oleh Camille Becerra dan Grace Lee ketika mereka menetapkan untuk membuka ruang ini. Pasangan ini tahu bahwa lokasi mereka di lingkungan Nolita yang trendi harus bergaya, sehingga mereka bermitra dengan Amy Morris dan Anna Polonsky dari MP Shift untuk mencari tahu desain yang sesuai dengan area tersebut tetapi masih terasa khas.

Kredit: Codi Ann Backman Siapa: Tyler Silvestre dari Sama Sama Kitchen Tempat: Santa Barbara, California Gaya: Santai, California modern Sama Sama berarti "Sama-sama" dalam bahasa Indonesia - dan ada banyak yang harus disyukuri di peternakan ini untuk -fork, restoran Cal-Indonesia modern, yang, kebetulan, baru saja membuat daftar Bib Gourmand 2019 dari Michelin Guide California.

Tidak ada yang lebih ajaib daripada duduk di restoran yang membangkitkan glamor bintang film. Untungnya, Anda tidak perlu pidato pemenang penghargaan untuk merasakan hal itu - Anda hanya perlu memesan meja di Paley, kantong makan mewah di Los Angeles. Terletak di sebuah bangunan terkenal tahun 1930-an yang pernah digunakan oleh CBS Studios di puncak Zaman Keemasan Hollywood, Paley memainkan lingkungan bersejarahnya dengan fitur-fitur abad pertengahan yang mencolok dan simetri yang menarik perhatian.

Sulit membayangkan padang rumput hijau bergulir di luar garis kota ketika dikelilingi oleh kerumunan dan beton, tetapi di Bateau, elemen ruang terbuka lebar dipajang untuk kenyamanan masyarakat kota yang cerdas. Terletak di lingkungan padat penduduk di Capitol Hill di Seattle, restoran steak yang cerah ini menampilkan desain yang sesuai dengan menu segar.

Credit: SHAO Feng Ayo kembali ke masa kecil, ya? Kami tidak tahu tentang Anda, tetapi hal paling menyenangkan yang pernah kami alami di sebuah restoran adalah melakukan zooming melalui PlayPlace McDonald's. Sekarang, ada restoran baru di Shanghai yang membuat malu masa kecil kita yang memalukan: Neobio Kids Restaurant dirancang dengan indah, surga pastel yang dirancang khusus untuk bermain.