Dinamai karena daunnya dapat dimakan, sorrel Jamaika (Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa) juga disebut red sorrel, roselle dan cranberry Florida. Semak ini adalah tanaman berumur pendek di Zona Kekerasan Tanaman Departemen Pertanian AS 10 hingga 11 dan tahunan di zona dingin. Tumbuh setinggi 5 hingga 7 kaki, daun dan batang lobus sempit Jamaika berwarna hijau kemerahan, dan berbunga akhir musim gugur hingga awal musim dingin. Basis bunganya, yang disebut calyces, digunakan untuk membuat jeli, selai, jus, dan anggur.
kredit: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images Kalori sorrel Jepang tidak matang di zona yang mengalami embun beku.Kebutuhan dan Toleransi
Sorrel Jamaika membutuhkan situs sinar matahari penuh tetapi mentolerir berbagai kondisi pertumbuhan lainnya. Berkembang di tanah berpasir yang kaya akan bahan organik, sorrel Jamaika mentolerir sebagian besar jenis tanah dan kisaran pH antara 4,5 dan 8. Tanaman yang mudah beradaptasi ini juga mentolerir angin kencang, banjir, dan genangan air, dan tumbuh pada ketinggian hingga 4.100 kaki. Sorrel Jamaika menderita kerusakan karena kabut dan embun beku tetapi tumbuh dengan baik dalam kondisi hangat dan lembab. Di tanah asalnya, ia menerima curah hujan 59 hingga 79 inci per tahun, dan membutuhkan tanah yang lembab secara terus-menerus dalam penanaman.
Spasi dan Mulsa
Jarak tanam dengan cokelat kemerahan Jamaika tergantung pada alasan menanamnya, tetapi semua tanaman mendapat manfaat dari mulsa. Jika menanam sorrel Jamaika sebagai semak hias atau daunnya, tanamlah tanaman dengan jarak 3 kaki, tetapi jika Anda menanam sorrel Jamaika untuk calycesnya, tumbuhkan tiga tanaman bersama pada gundukan setinggi 6 inci dan diameter 2 kaki. Space gundukan 3 hingga 6 kaki terpisah dalam baris 5 hingga 10 kaki terpisah. Mulsa dengan pupuk kandang membantu melindungi cokelat Jamaika dari hama akar, menekan gulma, menjaga kelembaban tanah dan memasok nutrisi tanaman. Sebarkan 2-inch lapisan pupuk yang busuk di sekitar tanaman, hindari batangnya.
Gulma dan Pupuk
Menyiangi dan memupuk sorrel Jamaika mempromosikan pertumbuhan yang kuat dan sehat. Hapus gulma dari sekitar tanaman setiap minggu sampai mereka tumbuh setinggi 1 ½ hingga 2 kaki, ketika dedaunan mereka menaungi pertumbuhan gulma lebih lanjut. Jika menanam tanaman untuk kuncup bunga yang dapat dimakan, pupuklah sorrel Jamaika dengan ringan, berikan pakan 24-8-16 yang diencerkan dengan laju ½ sendok makan per galon air setiap dua minggu, atau setengah tingkat yang direkomendasikan dalam instruksi pabrik. . Pupuk sorrel Jamaika dengan 24-8-16 pakan yang diencerkan dengan kecepatan 1 sendok makan per galon air, atau pada tingkat yang disarankan, jika menanam tanaman sebagai tanaman hias atau memanen dedaunannya. Siram air Jamaika saat tanah kering hingga kedalaman 1 inci.
Panen dan Rotasi
Memanen daun dan kelopak coklat Jamaika pada waktu yang berbeda, dan memutar tanaman ke area pertumbuhan yang berbeda setiap tahun. Daun kemerah-merahan Jamaika siap untuk mengambil 10 minggu dari menabur. Jika menanam semak untuk dedaunan dan calyces, pindahkan batang hingga 3 hingga 4 inci di atas tanah tiga kali dengan interval empat minggu, dan kemudian biarkan tanaman tumbuh kembali dan menghasilkan calyces untuk panen. Calyces siap untuk dipetik ketika mereka gemuk dan berhenti tumbuh. Rotasi sorrel Jamaika ke tempat yang berbeda setiap tahun menghambat infestasi root nematoda. Sorrel Jamaika tumbuh dari biji dan stek.
