Dua pertiga selatan semenanjung Florida adalah rumah bagi jutaan pohon jeruk yang menghasilkan buah hampir sepanjang tahun. Florida memproduksi 80 persen jus jeruk di Amerika Serikat, menurut Departemen Florida Citrus.
Jeruk Pusar
Jeruk pusar sudah matang dari Oktober hingga Januari di Florida. Jeruk ini hampir bulat sempurna, memiliki kulit cerah dan biasanya dikupas dan dimakan sebagai makanan ringan. Kebanyakan varietas jeruk pusar tanpa biji.
Jeruk Valencia
Jeruk Valencia lebih matang daripada jeruk pusar dan biasanya dipanen di Florida antara Februari dan Juni. Jeruk Valencia sering digunakan untuk jus mereka karena banyak varietas memiliki biji dan memiliki sedikit warna hijau pada kulit mereka, yang membuat mereka kurang menarik untuk dikupas dan dimakan.
Jeruk Kuil
Musim oranye bait suci di Florida tumpang tindih dengan pusar dan Valencia, dengan panennya terjadi dari Januari hingga Maret. Jeruk kuil sangat ideal untuk dimakan karena sangat mudah dikupas dan dibelah menjadi beberapa bagian dan mereka memiliki rasa yang manis dan berair.
