Sebagai tukang kebun sayur, Anda mungkin akrab dengan perasaan senang yang diperoleh sebagian besar tukang kebun dari memanen tanaman mereka sendiri. Namun, mengecewakan melihat hasil kebun seperti paprika hijau (Capsicum spp.) mengembangkan area hitam dan berhenti tumbuh ketika mereka hanya terbentuk sebagian. Beberapa masalah bisa menyebabkan menghitamnya buah lada. Jadi mengidentifikasi penyebab spesifik adalah langkah pertama yang penting dalam menangani masalah dan menyelamatkan sisa panen.
Penyakit Tumbuhan
Paprika biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan di semua bagian Amerika Serikat, tetapi mereka adalah tanaman tahunan di zona kekerasan tanaman Departemen Pertanian AS 7 sampai 11. Apakah tumbuh sebagai tanaman tahunan atau tanaman keras, mereka tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik dan paparan sinar matahari penuh .
Sebagian besar jenis lada, termasuk paprika (Capsicum annuum), jenis yang umum, mulai mengatur buah sekitar enam minggu setelah ditanam. Buah-buahan berangsur-angsur membesar dan, tergantung pada varietasnya, dapat tetap hijau atau berubah menjadi kuning, oranye atau merah ketika sepenuhnya matang. Meskipun biasanya tanaman bebas masalah, paprika rentan terhadap penyakit tanaman yang dapat merusak dan mengubah warna buahnya.
Masalah jamur
Beberapa gangguan jamur dapat menyebabkan pematangan buah lada untuk mengembangkan flek hitam. Salah satu gangguan itu adalah antraknosa, yang mengarah pada lesi bulat pada buah lada; lesi kadang-kadang memiliki cincin hitam di tengahnya dan dapat membesar cukup untuk menutupi dan menghancurkan seluruh buah. Penyakit jamur lain, disebut Penyakit Phytophthora, juga dapat menyebabkan area hitam pada buah lada, dengan area tersebut pada akhirnya mencakup seluruh buah. Penyakit hawar Phytophthora juga menghasilkan area hitam pada batang tanaman lada dan layu keseluruhan tanaman.
Cara terbaik untuk mencegah masalah jamur adalah memeriksa transplantasi dengan hati-hati dan pilih hanya yang tanpa daun layu atau rusak. Juga, pilih varietas yang disertifikasi tahan penyakit. Sirami tanaman di pangkalan mereka jaga dedaunan mereka kering, yang membantu mencegah pertumbuhan jamur, dan memberi jarak pada tanaman setidaknya 18 hingga 24 inci untuk memberi mereka sirkulasi udara yang baik.
Setelah Anda melihat tanda-tanda masalah jamur pada tanaman merica, Anda mungkin bisa menyelamatkan tanaman itu pemangkasan pergi dan membuang bagian-bagian yang terkena, memotong di belakang area yang sakit dan ke jaringan sehat dengan gunting tajam yang Anda bersihkan dengan alkohol di antara luka untuk mencegah penyebaran penyakit. Jika seluruh tanaman terpengaruh, buanglah untuk mencegah penyebaran jamur ke tanaman lain. Juga bermanfaat untuk merotasi area penanaman karena jamur hidup di tanah dan dapat menginfeksi kembali tanaman tahun berikutnya.
Infeksi virus
Infeksi yang disebabkan oleh tomat melihat virus layu dapat menyebabkan cincin berwarna terang pada buah lada, dan cincin itu mungkin perlahan berubah menjadi hitam. Daun tanaman yang terkena menjadi berwarna perunggu dan layu, dan tanaman yang terinfeksi parah bisa mati. Virus ini disebarkan oleh a thrip, serangga berwarna cokelat atau kekuning-kuningan sekitar 1/25 inci panjangnya. Jika thrips atau tomat melihat gejala virus layu muncul pada tanaman lada, maka campur 5 sendok makan sabun insektisida dengan 1 galon air, dan semprotkan campuran pada semua bagian tanaman sampai basah kuyup. Gunakan semprotan pada hari yang tidak berangin ketika suhunya di atau di bawah 90 derajat Fahrenheit. Jika seluruh tanaman menunjukkan gejala virus, yang terbaik adalah membuangnya.
Blossom End-Rot
Masalah yang disebut blossom end-rot juga dapat menghasilkan flek hitam pada buah lada. Setiap tempat terlihat cekung dan busuk, dan muncul di ujung bunga buah - bukan ujung batang buah. Jika Anda melihat titik hitam kecil pada buah lada yang sehat, maka boleh saja memetik buah dan menggunakan area yang tidak terpengaruh, tetapi buang bagian yang menghitam. Namun, jika kerusakannya melibatkan sebagian besar buah, maka pilih dan buang buah itu, yang memungkinkan tanaman memasukkan energinya ke buah-buahan lain yang sehat.
Blossom end-busuk berkembang ketika tanah miskin kalsium atau ketika tanaman mengalami kesulitan menggunakan kalsium yang ada. Cara terbaik untuk mencegah masalah adalah dengan menghindari tekanan kelembaban pada tanaman dengan memastikan mereka mendapatkan setidaknya 1 inci air setiap minggu. Tambahkan sekitar mulsa setebal 2 inci pada permukaan tanah di bawah setiap tanaman merica untuk menjaga kelembaban tanah, menjaga sedikit mulsa kembali dari setiap pusat tanaman untuk mencegah jamur.
Jika Anda menemukan busuk ujung bunga di tanaman merica Anda, periksa pH tanah tingkatkan dengan alat tes tanah sebelum musim tanam berikutnya, memastikan bahwa pH 6,5-8,8, tingkat yang membantu membuat kalsium tanah tersedia untuk tanaman. Jika perlu, pra-perawatan tanah pegas berikutnya seperti yang direkomendasikan dalam hasil tes tanah. Jika, misalnya, pH tanah adalah 7,5, maka tambahkan 1 1/5 pon aluminium sulfat untuk setiap 10 kaki persegi area untuk menurunkan pH tanah menjadi 6,5.
