Tanaman musim hangat seperti tomat (Lycopersicon esculentum) bisa agak rewel ketika datang ke suhu. Sementara tomat adalah tanaman keras berumur pendek di daerah beriklim tropis, tomat ditanam sebagai tanaman tahunan di seluruh A.S. Salju akhir musim semi dan salju musim gugur awal yang sering dialami di Missouri dapat membuat banyak tukang kebun bertaruh pada tanggal terbaik untuk memulai benih dan memulai transplantasi. Meskipun tidak ada jaminan dalam hal cuaca, mengikuti beberapa panduan standar dapat menghilangkan sedikit dugaan berkebun tomat.
credit: sezer66 / iStock / Getty ImagesSebuah foto close-up dari seorang pria yang cenderung menanam tomat di kebun.Periksa Data Iklim
Sejarah panjang pencatatan telah memberikan data yang sama tentang tanggal dan curah hujan rata-rata kepada petani dan tukang kebun. Pusat Iklim Missouri di Universitas Missouri-Columbia membagi negara bagian berdasarkan variasi dan ketinggian latitudinal. Rata-rata, embun beku terakhir musim semi untuk Missouri utara adalah 20 April dan untuk lokasi pusat adalah 10 April. Area dengan ketinggian lebih tinggi, seperti Dataran Tinggi Ozark, cenderung lebih dingin walaupun berada di selatan, jadi hari pajak, April 15, adalah pedoman yang bagus. Dengan menyisihkan variasi regional ini, sebagian besar Missouri memiliki rata-rata 180 hari bebas es untuk menanam tomat. Memilih varietas yang tepat, serta sedikit pra-perencanaan, akan menuai hadiah terbesar.
Menabur Benih Di Dalam
Tomat sangat sensitif terhadap dingin dan akan menunjukkan kerusakan pada suhu di bawah 50 derajat Fahrenheit. Karena sebagian besar varietas tomat akan menghasilkan buah sampai embun beku pertama, semakin cepat Anda dapat memindahkan tanaman ke kebun, semakin banyak tomat yang akan Anda panen.
Untuk tukang kebun yang suka menabur benih mereka sendiri, mulailah di pertengahan Maret di jendela yang cerah. Tanah harus hangat, setidaknya 62 derajat F, dan biji akan tumbuh dalam waktu dua minggu. Bibit akan siap transplantasi pada minggu terakhir bulan April, tapi masih agak lunak. Daripada memadamkannya secara langsung, cobalah menyesuaikan diri selama beberapa hari dengan menempatkannya di luar selama beberapa jam dan membawanya kembali.
Bibit Transplantasi di Kebun
Jika Anda lebih suka membeli bibit dari pusat kebun daripada menunggu benih, jangan tertipu oleh ukuran. Tinggi ideal untuk transplantasi tomat sekitar 8 inci, dengan batang yang kokoh. Banyak tempat akan menjual tanaman yang jauh lebih besar - seringkali dengan biaya lebih tinggi - tetapi tomat dengan ukuran ini cenderung tidak dapat ditransplantasikan dengan baik dan setiap pertumbuhan tambahan akan hilang karena menyesuaikan dengan lingkungan barunya.
Bibit yang dibeli dari pusat kebun mungkin tidak terbiasa dengan iklim Missouri jika mereka baru saja turun dari truk dari rumah kaca, jadi pertimbangkan untuk memadamkannya selama beberapa jam setiap hari selama beberapa hari sebelum menanamnya di tanah pada minggu pertama bulan Mei.
Pilih Varietas yang Tepat
Sebagai tanaman kebun paling populer di Amerika, tomat memiliki beragam ukuran, warna, dan kultivar. Varietas pusaka, yang telah dibudidayakan lebih dari 50 tahun, memiliki cita rasa kuno, tetapi biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk matang - seringkali membutuhkan lebih dari 80 hari untuk berbunga, buah dan matang.
Varietas hibrida yang lebih baru telah dikembangkan selama bertahun-tahun agar lebih tahan terhadap penyakit yang menyebabkan penyakit busuk dan layu serta lebih cepat matang. University of Missouri Extension merekomendasikan kultivar hibrida berukuran sedang seperti "Selebriti" dan "Better Boy," yang dapat matang dalam waktu 75 hari, dan varietas "Early Girl" yang lebih kecil, yang matang dalam waktu kurang dari 60 hari. Tomat ceri dan varietas yang lebih kecil, seperti "Supersweet 100s" membutuhkan waktu sekitar 65 hari.
