Blackberry (Rubus fruticosus) dan raspberry (Rubus idaeus dan Rubus occidentalis) termasuk dalam genus yang sama, dan hubungan dekat mereka menunjukkan kesamaan bentuk, kebiasaan tumbuh dan buah. Karena persyaratan budaya mereka umumnya kompatibel, blackberry dan raspberry biasanya dapat tumbuh bersama dengan sukses di kebun.
Raspberry dan Blackberry
Blackberry dan raspberry adalah anggota keluarga mawar (Rosaceae), dan mereka termasuk dalam kelompok tanaman yang biasa disebut semak berduri. Mereka menghasilkan panjang, batang melengkung yang disebut tongkat, dan tongkat sering berduri. Buah tanaman blackberry ditanggung oleh tongkat yang baru musim tanam sebelumnya - tongkat di tahun kedua mereka. Tergantung pada varietasnya, tanaman raspberry menghasilkan buah baik pada tongkat tahun kedua atau tongkat tahun pertama - yang terbentuk selama musim tanam saat ini.
Blackberry adalah musim dingin-hardy, atau abadi, di zona kekerasan tanaman Departemen Pertanian AS 3 sampai 9, dan raspberry adalah musim dingin-hardy di zona USDA 4 sampai 9. Kultivar Blackberry dan raspberry, bagaimanapun, telah dikembangkan untuk mentolerir berbagai kondisi iklim. Jika Anda bermaksud menanam blackberry dan raspberry bersama-sama, maka pilihlah kultivar dengan toleransi suhu yang sama, yang ditunjukkan zona USDA mereka.
Blackberry dan raspberry dapat dibedakan satu sama lain oleh struktur buahnya. Ketika dipetik, buah raspberry menarik diri dari inti pusat di mana buah tumbuh, meninggalkan ruang kosong di tengah berry. Buah Blackberry berasal dari batangnya dengan intinya utuh.
Persyaratan Situs
Baik tanaman raspberry dan blackberry melakukan yang terbaik saat ditanam di lokasi yang terpapar matahari penuh. Mereka tumbuh subur di tanah berlumpur yang menyimpan kelembapan dengan baik tetapi mengalir dengan baik dan tidak tetap jenuh dengan air. Kerja kompos ke dalam tanam membantu meningkatkan kemampuan retensi kelembaban tanah dan meningkatkan tekstur tanah dan kandungan nutrisi.
Air, Reproduksi dan Panen
Raspberry dan blackberry membutuhkan kelembaban yang konsisten sepanjang musim tanam, tetapi akses mereka ke air sangat penting saat tanaman mengembangkan buah. Irigasi tanah tanaman sesuai kebutuhan untuk memastikan ia menerima 1 hingga 2 inci air per minggu total dari hujan dan / atau irigasi.
Tanaman Blackberry dan raspberry bereproduksi melalui pengisap, yang tumbuh dari pangkalan tanaman. Kedua jenis tanaman juga berakar dan mengembangkan tanaman baru di mana ujung tongkat mereka menyentuh tanah. Perambatan sederhana, baik dengan memisahkan dan memindahkan pengisap atau dengan sengaja mengubur tip tebu untuk menghasilkan tanaman baru.
Buah Blackberry biasanya siap dipanen di musim panas, biasanya di bulan Juli di banyak bagian Amerika Serikat. Banyak kultivar raspberry juga menghasilkan buah di musim panas, tetapi selalu melahirkan jenis dapat menghasilkan dua tanaman per tahun, satu di musim semi dan satu di musim gugur. Menanam kultivar yang selalu bantalan dan musim panas bersama dapat memberikan panen berry di sebagian besar musim tanam.
Kebutuhan Pemangkasan
Blackberry cenderung menjadi penyebar yang kuat, dan mereka cenderung membutuhkan pemangkasan untuk mengendalikan pertumbuhannya. Pangkas tongkat buah-buahan dari blackberry dan raspberry sampai ke tanah tepat setelah mereka selesai menghasilkan buah. Pada akhir musim dingin atau awal musim semi, sebelum pertumbuhan baru mereka dimulai, pangkas semua tongkat dan tongkat mati yang rusak selama musim dingin, dan lepaskan beberapa tongkat sehingga setiap tanaman memiliki empat atau lima tongkat yang sehat untuk memulai musim tanam.
Gunakan pemangkas yang tajam, lalu celupkan bilah mereka alkohol gosok isopropil sebelum Anda mulai memangkas dan setelah setiap pemotongan untuk menghindari penyebaran penyakit dan hama tanaman.
Aplikasi Pupuk
Kebutuhan pupuk yang tepat untuk blackberry dan raspberry Anda akan tergantung pada kandungan nutrisi tanahnya, yang dapat Anda tentukan melalui tes tanah dari kantor Layanan Penyuluhan Koperasi kabupaten Anda atau pusat kebun.
Secara umum, beri setiap tanaman tahun pertama 1/4 pon kering, pupuk 10-10-10 di akhir musim semi setelah menanamnya. Berikan masing-masing tanaman setinggi 1/4 hingga 1/2 pon pupuk kering, 10-10-10 di musim dingin atau awal musim semi sebelum pertumbuhan baru dimulai dan kembali di musim panas. Taburkan pupuk kering dalam lingkaran 18 inci di sekitar pangkal setiap tanaman, dan kemudian sirami tanah dengan baik.
Hama dan Penyakit
Blackberry dan raspberry rentan terhadap penyakit jamur seperti antraknosa, botrytis, layu Verticillium dan karat. Di kebun, seringkali mungkin untuk mengendalikan penyakit ini dengan menghilangkan beberapa tongkat untuk memberikan aliran udara yang baik antara sisa tongkat dan tanaman, menghindari pengairan yang berlebihan dan menjaga area penanaman bebas dari gulma. Hapus dan hancurkan semua tanaman yang terinfeksi segera setelah Anda melihat gejala penyakit, yang meliputi pertumbuhan kerdil atau cacat, lesi batang, zat tepung pada daun dan jatuhan daun.
Hama serangga umum termasuk penggerek tebu, yang melemahkan dan membunuh tongkat saat mereka makan. Kontrol infestasi dengan memotong tongkat tepat di bawah tempat Anda melihat kerusakan hama, dan segera menghapus dan menghancurkan jaringan yang terkena.
