Kadang-kadang disebut santan, air kelapa dikatakan mengandung sejumlah besar nutrisi penting dan untuk memperbaiki ketidakseimbangan gizi dan kondisi kesehatan lainnya pada manusia. Penelitian menunjukkan bahwa itu dapat memiliki efek yang sama pada tanaman dengan mempromosikan sistem akar yang kuat dan pertumbuhan dan perkembangan yang lebih cepat.
Air kelapa terbukti bermanfaat bagi petani sayur.Temuan Penelitian
Menurut artikel tahun 2009 di Current Science, kemurnian air kelapa menjadikannya media yang ideal untuk menumbuhkan sejenis bakteri yang bermanfaat bagi perbanyakan tanaman. Rhizobacteria memberikan "pengaruh positif pada pertumbuhan tanaman terutama di bawah kondisi stres," menurut artikel itu. Rhizobacteria diperkirakan tidak hanya mendorong pembentukan akar lebih cepat tetapi juga untuk menciptakan penghalang bagi penyakit yang dapat membunuh akar dan akhirnya seluruh tanaman.
Percobaan
Biji tomat dan lada hitam yang dirawat dengan bakteri yang diproduksi dengan air kelapa steril alami tumbuh lebih cepat dan menghasilkan akar yang lebih sehat dan kuat. Dikemas dengan asam amino, mineral dan vitamin, air kelapa menyediakan suplemen nutrisi yang tidak terkontaminasi untuk bakteri yang penting untuk pertumbuhan tanaman.
Perbedaan yang signifikan
Sementara air kelapa tampaknya tidak berpengaruh pada produksi daun dan berat bibit dalam tes yang dilaporkan dalam artikel Current Science, ada perbedaan yang terukur dalam tinggi dan berat pucuk tanaman ketika diolah dengan air kelapa.
Tes Lainnya
Dalam penelitian lebih lanjut yang dilakukan pada tahun 2008 di Universitas Karachi di Pakistan, bibit kiwi menunjukkan aktivitas pertumbuhan yang jauh lebih tinggi ketika diolah dengan larutan air kelapa daripada yang tidak. Pembusukan juga lebih cepat pada tunas tanaman yang tidak diolah dengan air kelapa. Pembusukan dibalik begitu tunas dikembalikan ke larutan air kelapa.
Ringkasan
Tumbuhan yang digunakan dalam percobaan menunjukkan kinerja yang lebih baik jika media pertumbuhan bakteri diproduksi menggunakan air kelapa. Di India, produsen utama lada hitam, perbanyakan tanaman dilakukan menggunakan stek dari pelari tanaman. Para petani di sana secara rutin merawat stek dengan air kelapa sebelum memindahkannya ke pembibitan.
