Baik listrik atau manual, pembuka kaleng mekanis terdiri dari bagian operasional kritis yang sama. Bagian dasar memegang kaleng stabil - baik dengan tangan atau dengan dasar terpasang atau built-in - dan memotong kaleng terbuka, yang membuat mengakses isi kaleng logam jauh lebih mudah. Pembuka kaleng pertama, yang melubangi bagian atas kaleng logam, dirancang pada tahun 1858. Perangkat yang kita semua kenal sekarang dengan pisau bundar diciptakan pada tahun 1870 dan memungkinkan tepi yang halus terus-menerus pada tutupnya; hampir 60 tahun kemudian, pembuka kaleng listrik pertama kali ditemukan.
Manual dapat pembuka dalam aksi.Base atau Handle
Secara manual, pembuka kaleng genggam, pegangan memungkinkan operator menjaga kaleng tetap stabil dengan satu tangan dengan meremas pegangan bersama, sehingga tangan lain dapat mengoperasikan engkol. Pada pembuka kaleng yang terpasang, biasanya disekrupkan ke meja atau dipasang di dinding, alas membuat kaleng tetap stabil, dan pada pembuka kaleng listrik, alas bawaan membantu menjaga posisi kaleng selama pembukaan.
Engkol
Baik listrik atau manual, engkol mengoperasikan roda gigi. Beberapa pembuka kaleng yang dipasang di dinding dan konter memiliki poros engkol yang dapat disesuaikan untuk mengakomodasi kaleng dengan ukuran berbeda.
Pisau atau Pisau Bundar
Pisau bundar digunakan untuk menembus logam dan membuka kaleng secara manual dan pembuka kaleng listrik.
Tempat pisau
Pisau melingkar ditahan di tempat dengan bagian logam kecil seperti dowel dan meluruskan pisau dengan gigi operasional.
Gear atau Feed Gear
Sebuah gigi kecil menggerakkan pisau bundar di kedua jenis pembuka kaleng. Roda gigi dihubungkan ke engkol listrik atau dengan engkol manual, yang digerakkan oleh operator.
Motor
Dalam pembuka kaleng listrik, motor mengoperasikan roda gigi, engkol dan pisau putar.
Tutup magnet
Dalam pembuka kaleng listrik, magnet membantu memposisikan kaleng selama membuka dan memegang tutup logam setelah dilepas dari kaleng.
