MENGAPA SETIAP DAPUR CHEF MEMBUTUHKAN GADGET TAK TERDUGA INI

Send

kredit: Paralel Mirror / Stephen Paul for Hunker

Anda punya pembuat kopi pilihan, blender berkecepatan tinggi untuk Anda semua smoothie, dan mungkin bahkan mixer listrik tembaga mengkilap. Tetapi apakah Anda memiliki pembersih udara di dapur Anda?

Jika persiapan makanan utama Anda dan ruang membuat pesta adalah tempat terakhir yang Anda pikir tidak ingin melakukannya, inilah mengapa Anda harus mempertimbangkan kembali: Penelitian telah menunjukkan bahwa udara dapat menjadi tidak sehat untuk bernafas (dan bahkan memiliki efek karsinogenik) ketika orang memasak di dapur dengan ventilasi yang buruk, menurut Pat Wong, manajer Bagian Penilaian Paparan Dalam Ruang di Dewan Sumber Daya Udara California (CARB).

"Ketika orang ditanya tentang polusi udara, mereka mungkin berpikir tentang sumber luar seperti kendaraan, sumber industri, dan kebakaran hutan," Wong menjelaskan. "Ada juga kurangnya pemahaman bahwa tugas yang dilakukan orang selama kehidupan normal sehari-hari mereka seperti memasak dan membersihkan mungkin menjadi sumber polusi udara dalam ruangan."

Bahkan hanya berdampingan dengan bahan-bahan yang digunakan untuk itu membangun dapur Anda bisa berkontribusi. Spencer Hampy, pendiri dan presiden Oasis Indoor Environmental, Inc, berseru bahwa kabinet, lantai kayu yang diproduksi, dan insulasi busa penyemprotan dapat mematikan bahan kimia berbahaya tanpa Anda sadari (dan EPA setuju).

Sisi baiknya, meja marmer atau beton Anda kebal dari kesalahan - dan Anda dapat mencetak pembersih udara yang akan terlihat pas di rumah bersama mereka. Dyson Pure Cool yang menggunakan filter partikel efisiensi tinggi (HEPA) kaca untuk menghilangkan 99,97 persen polutan sekecil 0,3 mikron dari udara, bekerja dengan mendeteksi dan menangkap bahan kimia yang tak terlihat itu. Layar LCD built-in bahkan menunjukkan partikel dan gas mana yang ada di dalam ruangan, dan memberikan laporan kualitas udara langsung dalam waktu nyata.

kredit: Paralel Mirror / Stephen Paul for Hunker

Setelah menarik polutan dari udara, Dyson Pure Cool memproyeksikan udara yang bersih dan sejuk ke dalam ruangan Anda - yang sangat membantu ketika oven mengubah dapur Anda menjadi sauna. Baik CARB dan Hampy merekomendasikan menggunakan pembersih udara dengan filter HEPA ("pembersih udara yang disaring HEPA adalah cara yang bagus untuk menghilangkan polusi udara dalam ruangan dalam bentuk partikulat seperti asap atau debu," kata Hampy), sehingga mendapat rekomendasi yang sah, terlalu.

Selain itu, CARB menyarankan untuk memasang tudung rentang efisiensi tinggi di atas kompor Anda dan memilih produk pembersih tidak beracun dari basis data EPA's Safer Choice. Anda juga dapat mencoba membiarkan pintu kabinet terbuka selama beberapa minggu sebelum digunakan dan membersihkan kebocoran air (di belakang kulkas, di bawah bak cuci - Anda tahu tempat yang biasa) SECEPATNYA untuk mencegah jamur, kata Hampy.

Sekarang Anda akan tahu kapan pun Anda menarik napas dalam-dalam di dapur, yang Anda hirup hanyalah aroma pizza kembang kol di dalam oven.