Berasal dari Amerika Utara, pohon kemiri tumbuh terutama di Amerika Serikat bagian tenggara. Menurut University of Florida Extension, tanaman kemiri Amerika Serikat bernilai $ 100 hingga $ 200 juta per tahun, dengan 50 persen ditanam di Georgia. Sementara lebih dari 500 jenis pohon kemiri ada, semua mengikuti siklus yang sama dalam produksi kacang.
Kemiri dipanen dari Oktober hingga Desember.Budidaya Pohon
Pohon kemiri muda biasanya sekitar 6 kaki ketika ditanam dan dewasa hingga lebih dari 70 kaki. Selama beberapa tahun pertama, pohon-pohon muda dipangkas dengan hati-hati untuk mendorong batang dan cabang yang kuat. Tergantung pada kultivar, pohon mungkin tidak mulai menghasilkan kemiri selama empat hingga 12 tahun.
Pengembangan Kacang
Menurut North Carolina Pecan Growers, selama dormansi musim dingin, pohon harus menerima setidaknya 200 jam dingin untuk menghasilkan kacang. Jam dingin adalah suhu antara 32 derajat hingga 45 derajat Fahrenheit. Kacang mulai terbentuk setelah penyerbukan terjadi pada bulan April atau Mei. Kemiri muda, yang disebut nutlets, berkembang selama bulan-bulan musim panas dan mencapai kematangan pada bulan September dan Oktober.
Panen Kacang
Setelah musim tanam sekitar enam bulan, pecan biasanya dipanen dari Oktober hingga awal Desember. Kemiri siap dipanen saat kulitnya terlepas atau terlepas dari kacang.
