Ingin menambahkan buah baru untuk menambah hidangan Anda? Temui pir Asia! Buah pohon yang renyah dan manis ini sering disebut sebagai "buah apel" karena bentuknya atau "buah pir" karena warnanya yang cokelat keemasan. Dengan penampilan seperti hibrida apel-pir, pir Asia memiliki lebih dari 100 varietas. Teksturnya lebih mirip apel daripada pir. Mereka garing, renyah dan sangat, sangat berair. Mereka memiliki rasa seperti melon yang agak manis yang akan Anda gunakan untuk pisang.
Tips Membeli
Tidak seperti pir biasa, pir Asia dijual matang. Anda ingin memilih yang keras seperti apel. Mereka harus garing, tetapi tidak keras. Mereka akan mempertahankan tekstur renyah mereka untuk sementara waktu setelah dipetik. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar jika Anda berencana untuk memakannya segera. Jika tidak, masukkan ke dalam lemari pendingin karena akan terus matang seiring waktu. Karena mudah memar, sering dijual dalam sweater jaring busa untuk perlindungan. Tangani dengan hati-hati saat membawa anak-anak kecil yang sensitif ini pulang.
Pembersihan
Cucilah pir dengan lembut di bawah penanganan air keran dingin dengan hati-hati karena mudah memar. Gosok kulit dengan lembut saat di bawah air mengalir.
Pemotongan
Potong pir menjadi dua. Kemudian potong bagian tengah, atau inti, dari buah pir. Inti mengandung biji, sangat mirip apel. Selanjutnya, potong bagian pir menjadi irisan.
Makan Mentah
Anda bisa makan buah pir Asia mentah dengan atau tanpa kulit. Potong seperti apel, atau nikmati keseluruhan buahnya.
Memasak
Pir Asia lezat ketika dimasukkan dalam resep favorit Anda. Potong dan tambahkan ke dalam salad untuk menghasilkan rasa manis dan menyegarkan. Mereka juga sangat baik diiris dengan piring-piring keju. Anda bisa memanggangnya menjadi makanan penutup seperti pai, kue tar, keripik atau remah. Mereka juga merasakan tumis besar, dihaluskan, dipanggang atau dipanggang dalam keripik.
Peeled vs Unpeeled
Makan kulit buah pir Asia adalah sumber serat yang baik. Kulit dari kebanyakan varietas coklat Pir Asia dapat dimakan, namun mereka tebal dan tangguh, jadi buah-buah ini paling baik dimakan dikupas. Jika memakan kulitnya, lebih mudah dimakan dalam irisan.
Cara Mengupas
Kupas pir Asia seperti apel. Anda bisa menggunakan pisau pengupas atau pengupas sayur. Mulailah dari alas dan kupas saat Anda memutar pir.
Resep
Untuk beberapa camilan manis buatan sendiri yang lezat, cobalah pear pear Asia atau keripik ala pear Asia. Untuk hidangan sehat, buat salad dengan keju kambing dan arugula dan kacang-kacangan atau biji-bijian. Pir Asia kaya serat dan kaya akan kalium, vitamin C, dan antioksidan.
Sertakan buah-buahan lezat ini dalam kotak makan siang anak-anak Anda, makanan keluarga atau tamu yang mempesona dengan resep baru Asia Anda yang terinspirasi oleh buah pir. "Pear" ini dengan makanan favorit Anda untuk menambahkan kerenyahan manis, lezat untuk hidangan manis atau gurih!
