Peralatan masak Enamel seringkali memiliki dasar besi tuang yang dilapisi zat yang disebut enamel vitreous. Enamel vitreous dibuat dengan menggabungkan kaca leleh ke logam pada suhu yang sangat tinggi. Lapisan halus ini melindungi logam yang mendasari peralatan masak Anda. Dalam banyak kasus, chip enamel selama bertahun-tahun digunakan atau sebagai hasil dari perawatan yang tidak tepat. Dimungkinkan untuk memperbaiki keripik ini atau mencari barang pengganti jika enamelware Anda masih dalam garansi.
Memperbaiki Enamel Chips untuk Cookware
Mungkin untuk sementara memperbaiki peralatan masak enamel yang pecah di rumah. Namun, sebagian besar produsen tidak menyarankan Anda terus menggunakan potongan yang terkelupas. Masalah ini kurang tentang logam yang sekarang terpapar dan lebih lanjut tentang chipping terus menerus dari daerah yang rusak, yang dapat menyebabkan konsumsi enamel.
Beberapa produsen mungkin memberikan garansi barang mereka atau menawarkan layanan perbaikan. Dalam kasus lain, mereka mungkin menyarankan Anda mengganti peralatan masak Anda. Jika Anda berniat untuk meminta penggantian untuk barang yang masih dalam garansi, Anda tidak boleh mencoba mengikuti proses perbaikan rumah, karena hal itu kemungkinan akan membatalkan garansi Anda.
Untuk perbaikan cepat di rumah, Anda dapat membeli kit perbaikan enamel yang aman untuk makanan. Ikuti instruksi pada paket untuk digunakan.
Untuk memperbaiki enamel terkelupas dari awal, beli epoksi aman-makanan. Gunakan epoksi untuk dengan lembut mengisi ruang yang tersisa dari tempat email terkelupas. Biarkan epoksi mengeras sedikit, dan kemudian tekan selembar kertas lilin di atasnya. Berikan tekanan pada kertas lilin dan ratakan epoksi pada peralatan masak. Keluarkan kertas lilin, dan biarkan epoksi mengering seperti yang ditentukan oleh pabrikan.
Setelah epoksi mengering, Anda dapat menggunakan amplas 400-grit untuk mengampelas bagian tepi yang diperbaiki dengan lembut agar rata dengan tepi di sekitarnya. Berhati-hatilah untuk tidak menggaruk email di dekatnya.
Dengan menggunakan enamel yang aman untuk makanan dan kuas cat, tutupi area epoksi dengan pigmen sedekat mungkin dengan enamel asli. Biarkan kering.
Setelah Anda menyelesaikan proses perbaikan, pastikan untuk mencuci enamelware Anda dengan saksama untuk menghilangkan semua pasir atau sisa-sisa perbaikan lainnya.
Jika Anda sementara memperbaiki enamelware menggunakan metode yang diuraikan di atas, Anda masih harus merencanakan untuk mengganti cookware Anda atau memperbaikinya secara profesional untuk penggunaan jangka panjang.
Karat di Enamelware Anda
Ketika enamel chip, logam yang terbuka di bawah cenderung berkarat. Anda dapat menghilangkan karat ini menggunakan amplas 400 grit. Namun, produsen tidak menyarankan Anda memasak dengan enamel yang mengandung karat, karena dapat membahayakan untuk dicerna.
Kiat untuk Melindungi Enamelware Anda
Untuk mendorong umur panjang, ada beberapa aturan dasar yang harus Anda ikuti untuk enamelware Anda. Hindari kilatan suhu tinggi, karena dapat merusak peralatan masak Anda. Selain itu, jangan memanaskan enamel perangkat lunak, karena hal itu dapat merusak lapisan Anda.
Cuci enamel Anda dengan air panas bersabun, tetapi jangan biarkan terendam dalam waktu lama. Jika memungkinkan, jangan gunakan spons kasar atau alat gosok pada enamel Anda, karena hal itu dapat menggores permukaan enamel.
Enamelware dapat ternoda seiring waktu. Jika ini terjadi, sikat satu sendok makan soda kue ke peralatan masak Anda. Ini harus menghilangkan noda dengan cepat.
