Kompor, yang biasa dipasarkan sebagai kompor, termasuk kompor dan oven dan berukuran sesuai dengan tinggi dan kedalaman meja dapur rata-rata. Dimensi tungku standar jarang bervariasi lebih dari satu atau dua inci, meskipun ukuran yang kurang standar tersedia untuk memenuhi rumah tangga di luar norma, baik yang lebih kecil atau lebih besar. Saat Anda mengukur kompor baru, pertimbangkan jarak bebas yang diperlukan oleh pabrik pembuat alat. Biasanya, potongan atau bukaan harus 2 inci lebih lebar dan 1 atau 2 inci lebih dalam dari kompor.
kredit: Bariscan Celik / iStock / Getty ImagesTungku drop-in.Jenis dan Ketinggian Kompor
Kompor ukuran pabrikan berkoordinasi dengan tinggi penghitung dapur standar 36 inci, menempatkan bagian kompor tani pada ketinggian ini sehubungan dengan lantai. Tetapi tinggi keseluruhan ditentukan oleh jenis kompor dan bervariasi tergantung pada gaya dan produsen. Kompor berdiri bebas dengan tombol-tombol dan kontrol yang diposisikan pada panel belakang biasanya sekitar 47 inci, sedangkan kompor geser, yang pas di antara kabinet dan kontrol fitur di sepanjang permukaan unit, berkisar antara 36 dan 39 inci. Beberapa kompor berdiri bebas memiliki kontrol di tepi depan, mengurangi ketinggian standar mereka; demikian juga, tungku geser dapat memiliki kontrol di bagian belakang, sehingga menambah tinggi. Drop-in kompor, yang menggunakan kabinet yang ada sebagai pangkalan, beberapa inci lebih pendek dari rata-rata, berkisar antara 27 dan 29 inci; dengan kabinet, ini meningkatkan ketinggian kompor hingga sekitar 36 inci setelah dipasang.
Lebar dan Kedalaman Standar
Kompor standar lebarnya 30 inci, ukuran yang dengan mudah mengakomodasi empat pembakar, meskipun kompor dengan permukaan halus mungkin memiliki pembakar kelima atau elemen tri-ring. Pada lebar standar ini, beberapa rentang gas memanfaatkan penuh permukaan memasak yang tersedia, dengan empat burner diposisikan di sudut unit dan satu burner sempit panjang di tengah untuk mengakomodasi wajan atau wajan serupa. Kedalaman standar adalah antara 24 dan sedikit lebih dari 28 inci dari bagian belakang unit ke depan. Ini tidak termasuk pegangan oven, yang memperpanjang lebar total satu hingga dua inci.
Ukuran Khusus
Kompor yang lebih kecil tersedia untuk dapur kompak, baik Anda tinggal di apartemen atau membutuhkan alat yang berfungsi untuk apartemen tamu kecil. Kompor ini memiliki lebar antara 20 dan 24 inci dengan kedalaman 26 inci, meskipun kedalamannya bervariasi tergantung pabrikannya. Mereka biasanya datang dengan seperangkat standar empat pembakar, tiga kecil dan satu besar, tetapi mereka mungkin memiliki sedikitnya dua. Kompor bergaya komersial terletak di ujung spektrum dengan enam atau lebih pembakar, mulai dari lebar 36 inci dan naik hingga 48 inci. Ukuran ini paling umum pada rentang kemewahan, kompor bahan bakar ganda dengan oven listrik dan kompor gas, dan unit yang menampilkan oven berdampingan.
Dimensi Oven Umum
Ukuran oven tergantung pada lebar dan kedalaman alat serta apakah ada laci penghangat atau penyimpanan. Tetapi Anda tidak dapat mengukur ukuran bagian dalam oven dengan ukuran keseluruhan unit; dua tungku dengan ukuran yang sama mungkin memiliki oven dengan ukuran berbeda. Oven dalam tungku standar sekitar 5 kaki kubik, meskipun unit yang lebih kecil atau peralatan ukuran standar dengan penyimpanan besar atau laci penghangat mungkin hanya memiliki 2 kaki kubik. Kompor gaya komersial cenderung memiliki oven yang lebih besar, hingga 6,1 kaki kubik, dan dapat menampilkan satu oven besar dengan oven berukuran 2 atau 3 kaki kubik yang lebih kecil. Orang dewasa lajang dan pasangan yang menghindar dari pesta makan malam mungkin menemukan oven kecil 3 kaki kubik cocok, sementara rumah tangga dengan lebih dari tiga orang harus mencari oven dengan setidaknya 4 kaki kubik ruang.
