Kebanyakan orang tidak akan menganggap Pacific Northwest sebagai pusat produksi kacang. Tetapi wilayah tersebut memang memiliki kejutan, karena kenari baik di banyak daerah dan Oregon juga menghasilkan banyak hazelnut. Faktanya, menurut The Hazelnut Council, pada 2008 lebih dari 99 persen hazelnut yang ditanam di AS ditanam di Willamette Valley dekat Portland. Organisasi Washington Tilth menunjukkan bahwa pohon kacang bekerja dengan baik dalam penanaman bertingkat seperti hutan yang meniru alam, dengan pohon-pohon yang lebih tinggi membentuk lantai atas, dan pohon-pohon kecil dan semak-semak sebagai tingkat yang lebih rendah.
Hazelnut tumbuh dengan baik di Oregon.Kenari
Kacang kenari membutuhkan tanah yang dalam, kaya, berdrainase baik, dan kelembaban tanah yang memadai. Berkat sistem akarnya yang dalam, area dengan permukaan air yang cukup dangkal mungkin dapat menanam kenari dengan sedikit atau tanpa irigasi. Kenari Inggris atau Persia, Juglans regia, ditanam secara komersial di Oregon dan di petak kecil atau kebun pribadi di seluruh wilayah. Kultivar Prancis yang berbunga terlambat 'Franquette' adalah varietas komersial utama karena warna kernel sangat ringan dan cangkang memiliki segel yang rapat. Tanaman ini biasanya menghindari kerusakan musim semi tetapi musim dingin yang parah dapat membunuh pohon. Varietas lain yang umumnya ditanam termasuk 'Carpathian' yang tahan dingin dan 'Chandler' dan 'Howard.' Walnut juga bisa ditanam untuk kayu berbutir halus; pohon yang tumbuh lambat, di bawah air menghasilkan biji yang paling kencang. Kemungkinan lain dalam keluarga kenari termasuk kultivar kenari hitam yang lebih baru, J. nigra, dan butternut, J. cinera, yang keduanya sangat kuat dengan cangkang tipis dan kacang besar.
Kemiri
Beberapa orang menyebutnya filber bukan hazelnut. Namun demikian, pada 2008, Oregon tumbuh 98 persen dari yang diproduksi di Amerika Serikat, menurut Oregon State University Extension. Di Eropa hazelnut ditanam sebagai semak-semak atau pohon kecil bertingkat banyak, tetapi di Oregon kebanyakan petani melatih hazelnut menjadi pohon berbatang tunggal yang tumbuh setinggi 60 kaki. Zona iklim maritim sedang sangat ideal untuk hazelnut. Area interior di mana ceri tumbuh dengan baik juga cocok. Di daerah yang lebih panas, hazelnut mendapat manfaat karena ditanam sebagai tumbuhan bawah dari pohon-pohon besar yang menyediakan perlindungan naungan dan angin. Penyakit busuk timur, penyakit jamur, sekarang ada di Washington dan Oregon, dan dapat melukai pohon muda secara serius dan menyebabkan kematian pada pohon yang lebih tua.
Kastanye
Penyakit hawar kastanye tahun 1904 menandai awal dari kastanye Amerika yang terkenal, Castanea dentate, yang pernah mendominasi hutan Amerika Utara bagian timur. Kedua kastanye Cina, C. mollisima, dan kastanye Jepang, C. crenata, cukup tahan terhadap penyakit busuk daun, tetapi tidak demikian halnya kastanye Eropa, C. sativa, saat ini sedang diserang di tanah kelahirannya. Semua spesies kastanye ini tumbuh di sepanjang Pasifik Barat Laut, menghasilkan tanaman kacang terbesar dan terbaik di daerah tempat persik berkembang. Hibrida chestnut Amerika dan Cina tahan hawar dan menghasilkan batang lurus serta kacang besar.
Chinquapin
Ideal untuk tumbuhan bawah mirip semak di banyak wilayah Pasifik Barat Laut adalah chinquapin emas atau Castanopsis chrysophylla, spesies asli yang terkait erat dengan kacang. Chinquapins terkait erat dengan chestnut. Mereka dapat tumbuh hingga 50 kaki dan lebih tinggi di bagian selatan dari jangkauan pantai mereka, tetapi jauh lebih kecil ukurannya di utara. Kacang manis tapi kecil.
