Blueberry liar termasuk dalam genus Vaccinium dan dicintai untuk buah-buah asam manis yang mereka hasilkan pada pertengahan hingga akhir musim panas. Seperti namanya, blueberry liar dapat ditemukan di ladang yang ditinggalkan, di sepanjang sisi jalan, di hutan dan di pegunungan. Tanaman keras ini menyebar melalui biji dan perkembangan rimpang, atau batang bawah tanah.
kredit: Mikhail Khusid / Hemera / Getty Images Cabang dari semak blueberry liar.Cabang, Dedaunan dan Produksi Buah
Semua blueberry liar menghasilkan buah-buahan bulat berwarna biru-hitam - karakteristiknya yang paling khas. Buah ini memiliki mahkota berujung lima di bagian bawah buah beri. Blueberry liar memiliki cabang tipis dan menghasilkan bunga yang berkisar dari putih hingga merah muda. Daunnya hijau dan luas, dengan titik tertentu, dan mereka berubah merah terang di musim gugur. Buah yang dihasilkan oleh tanaman liar lebih kecil dari buah yang dibudidayakan, berdiameter sekitar 1/4 inchi, dan mengandung biji kecil yang lunak.
Spesies Blueberry Liar
Dua spesies utama blueberry liar yang tumbuh di Amerika Utara adalah blueberry lowbush (Vaccinium angustifolium) dan bagian atas asam (Vaccinium myrtilloides). Bagian atas asam adalah semak yang lebih besar, mencapai ketinggian 6 hingga 24 inci, sedangkan blueberry lowbush tumbuh setinggi 3 hingga 15 inci. Kedua semak menghasilkan beri berwarna biru kehitaman, - bagian atas asam memiliki lapisan lilin di bagian luar berry, sedangkan semak rendah memiliki lapisan yang terlihat seperti bubuk. Seperti namanya, buah beri asam kurang manis daripada blueberry rendah.
Di mana menemukan Blueberry liar
Blueberry liar sangat kuat di Zona Kekerasan Tanaman Departemen Pertanian A.S. 3 Amerika Serikat. Lokasi blueberry liar tergantung pada spesiesnya. Blueberry lowbush dapat ditemukan di ladang dan hutan, sedangkan bagian atas asam kebanyakan tumbuh di hutan. Sementara blueberry liar tumbuh di seluruh Amerika Serikat, blueberry paling lazim di Maine dan New Jersey. Blueberry liar aman dikonsumsi tetapi akan terasa paling enak saat matang penuh. Untuk menguji kematangannya, gelitik tandan buahnya dan makanlah hanya buah yang mudah jatuh. Blueberry belum matang sepenuhnya sampai beberapa hari setelah mereka membiru. Saat memanen buah liar, ketahuilah bahwa mudah salah mengidentifikasi buah, dan tidak semua buah bisa dimakan. Jangan makan buah yang tidak dapat Anda identifikasi secara pasti.
Blueberry Vs. Huckleberry
Blueberry biasanya dikira huckleberry, semak liar lain yang menghasilkan buah biru kecil. Blueberry berwarna lebih terang daripada huckleberry, meskipun ukuran dan bentuk buahnya sama. Huckleberry tumbuh lebih padat daripada blueberry liar, yang cenderung memiliki kebiasaan tumbuh merayap, dan jauh lebih tinggi, mencapai ketinggian 4 kaki. Bunganya berbentuk lonceng di tanaman huckleberry, dan daunnya berubah menjadi emas gelap menjadi merah-ungu di musim gugur. Biji buah huckleberry lebih keras dari blueberry, dan ada 10 biji per berry. Tumbuhan Huckleberry ditemukan lebih umum di Pasifik Barat Laut dan Timur Laut, tumbuh terutama di lereng gunung.
