Mengetahui kapan harus menanam kebun sayur Anda memastikan siklus pertumbuhan yang sehat dan panen di mana pun Anda tinggal. Daerah yang berbeda memiliki waktu tanam yang jauh berbeda. Tukang kebun Michigan, misalnya, memiliki musim dingin dan kadang-kadang mata air terlambat, tergantung pada bagian negara mana mereka tinggal. Waktu untuk musim hangat, musim dingin dan tanaman lunak sangat bervariasi dan sangat bergantung pada suhu tanah dan tanggal es.
Warm-Vs Cool-Season Crops
Tidak semua tanaman sayuran membutuhkan musim atau suhu yang sama untuk tumbuh dengan kuat, juga tidak semua sama-sama toleran terhadap embun beku, naungan, panas atau salju. Musim panen hangat adalah mereka yang tumbuh paling baik selama bagian musim yang lebih hangat. Ini termasuk jagung manis (Zea mays var. saccharata), mentimun (Cucumis sativa), tomat (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum spp.) dan melon (Cucumis melo); semua ini adalah tanaman lunak yang rentan terhadap kerusakan akibat es atau bahkan mati oleh es. Sayuran musim dingin, di sisi lain, lebih suka suhu dingin musim gugur dan musim semi. Banyak yang tahan terhadap embun beku, beberapa di antaranya memiliki suhu serendah 20 derajat Fahrenheit. Bawang (Allium sepa), kacang polong (Pisum sativum), bayam (Spinacia oleracea), daun selada (Lactuca sativa) dan tanaman cole (Brassica oleracea) semua adalah sayuran musim dingin. Tanaman cola termasuk kangkung, brokoli, kembang kol, kohlrabi dan kol. Sayuran musim dingin cenderung melesat, menjadi keras atau berkayu atau memiliki rasa atau tekstur yang merugikan saat ditanam di musim panas.
Tanggal Frost
Banyak sayuran musim dingin dapat menangani waktu tanam sedini tanah mencair dan biasanya bisa diterapkan akhir Maret hingga awal April di Michigan selatan dan tiga minggu kemudian di bagian paling utara. Namun, musim panen yang hangat membutuhkan suhu tanah yang jauh lebih hangat dan harus menunggu sampai bahaya salju telah berlalu. Menanam pada Hari Peringatan adalah aturan praktis yang baik, tetapi bahaya salju sering terjadi di sebagian besar Michigan di musim semi. Jika Anda menanam sekitar pertengahan hingga akhir Mei, awasi ramalan cuaca dan tutupi bibit atau transplantasi Anda jika suhu akan turun di bawah 40 derajat F.
Memeriksa Suhu Tanah
Memeriksa suhu tanah membantu memastikan tanah Anda siap untuk berbagai jenis benih. Tanaman yang berbeda tumbuh paling baik pada suhu tanah yang berbeda. Beli termometer tanah dari toko perangkat keras atau pusat kebun setempat; Anda juga dapat menggunakan termometer apa saja yang memiliki kemampuan membaca suhu pada kedalaman yang berbeda. Banyak tanaman musim panas yang lembut membutuhkan suhu tanah antara 64 dan 75 derajat F, sementara tomat dan jagung tumbuh dengan baik ketika ditanam pada suhu sekitar 55 derajat F. Tanaman toleran dingin akan berkecambah dan tumbuh pada suhu tanah sekitar 45 derajat F.
Hari untuk Memanen
Untuk penanaman musim gugur, mengetahui hari panen, terkadang disebut hari hingga jatuh tempo, dari setiap tanaman akan membantu Anda menentukan kapan menanam benih. Hari-hari panen dicantumkan pada setiap paket benih dan menentukan berapa hari benih dibutuhkan untuk menghasilkan dan menghasilkan buah siap panen. Untuk tanaman musim panas dengan waktu tumbuh pendek, Anda sering dapat menanam dua kali selama musim panas. Kurangi hari-hari panen dari rata-rata tanggal musim dingin salju terakhir Anda untuk memberi Anda tanggal tanam untuk sayuran yang lembut.
