Dandelion, anggota keluarga daisy, adalah tanaman tahunan berdaun lebar. Dandelion ditemukan di lebih dari 60 negara dan di hampir setiap jenis habitat, selain daerah pencuci mulut yang parah. Dandelion memiliki lima tahap berbeda selama hidupnya. Nama lain untuk dandelion adalah bunga aster Irlandia, bitterwort, dan mahkota imam.
Tumbuh yang tidak diinginkan di halaman, dandelion adalah gulma.Bibit
Daun bibit dandelion berwarna hijau kekuning-kuningan pucat. Mereka berbentuk oval dan membentuk rosette basal. Daun termuda terutama memiliki tepi halus. Saat daun bibit matang, ujung-ujungnya akan bergigi jarang atau bergerigi. Daun juga akan menjadi lebih lebar di ujung dan lebih tipis di mana daun bertemu batang, kehilangan bentuk oval. Daunnya memiliki vena yang membentang di tengah dari ujung ke ujung.
Tanaman dewasa
Tanaman dandelion tumbuh lebih besar saat matang. Daun berubah menjadi daun 3 hingga 10 inci dengan tepi bergigi yang ditentukan dengan baik dan dipelintir menjadi bentuk roset yang lebih longgar di bagian tengah tanaman. Dandelion tidak akan memiliki batang yang terlihat pada saat ini; dandelion dewasa duduk rata dengan tanah. Akar tanaman tebal dan mengalir jauh ke tanah. Saat dipotong, zat seperti susu putih akan bocor dari akar tanaman. Anda dapat menambahkan daun tanaman dandelion yang matang ke salad untuk menambah rasa dan tekstur.
Bunga
Bunga dandelion dapat muncul kapan saja selama musim tanam. Batangnya akan tumbuh dari tengah daun. Tingginya akan mencapai 12 inci, dan tidak akan ada daun yang tumbuh dari batangnya. Batang berlubang akan bocor zat seperti susu putih yang sama dengan akar, jika dipotong atau rusak. Bunga kuning tunggal akan tumbuh di atas batang. Bunga itu akan berukuran antara 1 dan 2 inci diameter.
Buah
Buah dandelion berkembang di dalam bunga tanaman dandelion. Buahnya berwarna coklat dan berukuran 1/10 inci hingga 3/16 inci. Benih dalam bentuk oval memanjang tipis. Di ujung buah adalah perpanjangan panjang. Perpanjangannya dua sampai tiga kali ukuran biji dan memanjang dari buah ke pappus. Pappus adalah kumpulan rambut putih halus yang membentuk lingkaran di sekitar ujung batang dandelion.
Benih
Tanaman berpindah dari buah ke biji ketika pappus menyebar dari tanaman. Dispersi benih biasanya terjadi saat hembusan angin. Struktur pappus yang seperti rambut panjang memungkinkan benih untuk melakukan perjalanan di udara. Kadang-kadang seekor binatang atau seseorang akan menggesek tanaman dandelion, menyebabkan benih-benih itu bubar. Benih yang hidup di daerah tanah yang lembab dan menerima sinar matahari sehari penuh akan tumbuh menjadi bibit dandelion baru.
