Sebelum pembuat kopi tetes otomatis, yang dikenal di industri ini sebagai dripolator, mulai dikenal di tahun 1970-an, setiap tungku dapur memiliki cerek penapis. Sementara dripolator menaburkan air panas di atas kopi bubuk hanya sekali, cerek penapis mengambil cairan dari panci dan menaburkannya kembali ke tanah lebih dari sekali, membuat minuman yang lebih kuat dan lebih kaya. Carilah kopi khusus tanah untuk penggunaan cerek penapis, meskipun mereka bisa sulit ditemukan hari ini. Jika Anda harus puas dengan kopi yang berlabel "cocok untuk semua pembuat kopi", pilihlah penggiling kasar, atau beli kacang utuh dan giling sendiri.
Model 12-Piala
Cuci dan keringkan semua bagian cerek penapis sebelum Anda menggunakannya pertama kali. Ini akan menghilangkan debu pengiriman atau pengemasan.
Isi teko kopi dengan air untuk jumlah kopi yang diinginkan seperti yang ditunjukkan oleh garis isian di dalam pot. Gunakan air botolan atau air saring jika Anda tinggal di daerah dengan air yang sangat keras. Ini bukan masalah sejauh penumpukan deposit mineral dalam cerek penapis seperti halnya dengan tetesan, tetapi air yang keras dapat memengaruhi rasa minuman Anda.
Atur batang keranjang di dalam pot, lalu letakkan keranjang kopi di atas batang. Percolator tidak membutuhkan filter kertas.
Sendok 1 sendok makan kopi bubuk per cangkir ke dalam keranjang. Misalnya, untuk pot penuh gunakan setidaknya 12 sendok kopi. Gunakan lebih sedikit untuk kopi yang lebih lemah, jika Anda suka. Menggunakan lebih banyak akan menghasilkan sesuatu yang menyerupai bahan bakar jet, jadi berhati-hatilah.
Tempatkan tutupnya di panci dan putar tutupnya ke posisi penguncian.
Colokkan kabel listrik ke mesin kemudian ke stopkontak. Teko kopi akan mulai merembes secara otomatis, setelah dicolokkan ke sumber listrik.
Biarkan kira-kira 1 menit per cangkir untuk mereguk kopi. Lampu siap akan menyala ketika kopi selesai.
Guci 40 Piala
Isi guci kopi dengan air ke garis pengukur air yang sesuai ditandai di dalam guci. Tempatkan batang dan keranjang ke dalam guci.
Ukur kopi kasar ke dalam keranjang kopi. 40 cangkir penuh dapat mengambil 2 1/2 cangkir atau lebih kopi untuk rasa penuh.
Pasang tutup ke mesin. Colokkan kabel listrik ke dalam teko kopi dan ujung yang lain ke outlet listrik. Guci kopi akan mulai diseduh secara otomatis.
Perhatikan cahaya biru muncul karena ini menunjukkan kopi sedang diseduh. Lampu biru akan berubah menjadi hijau saat kopi siap disajikan.
