Thermostat adalah bagian dari oven yang bertugas mengatur suhu oven. Komponen ini memonitor suhu bagian dalam oven, menghidupkan dan mematikan sumber panas sesuai dengan pengaturan suhu. Termostat hadir dalam oven gas dan listrik, tetapi gayanya dapat bervariasi sesuai dengan usia dan jenis oven. Bagian atas termostat memanjang di belakang tombol yang digunakan untuk mengatur suhu oven; termostat dapat disesuaikan dengan memutar bagian atas ini jika suhu oven tampaknya tidak akurat.
Apa itu Thermostat Oven?
Termostat yang lebih tua
Pada oven yang lebih tua, terutama model gas, bagian atas termostat terhubung ke tabung tembaga panjang berlubang yang memanjang ke dalam tubuh oven. Tabung ini merasakan suhu oven dengan memanaskan dan menyampaikan panas itu kembali ke termostat. Ketika termostat diinformasikan bahwa oven telah mencapai pengaturan suhu yang diinginkan, termakan mematikan sumber panas. Ketika suhu dalam oven mendingin, termostat memicu sumber panas, memungkinkan oven memanaskan kembali.
Termostat baru
Termostat dalam oven yang lebih baru adalah model elektronik yang terpasang pada probe panjang yang memanjang ke dalam oven. Thermostat dihubungkan dengan kabel ke papan sirkuit kecil di dalam oven yang mengontrol sumber panas. Ketika probe merasakan bahwa oven telah mencapai suhu yang benar, ia mengirim sinyal ke papan sirkuit termostat. Sinyal itu memberitahu oven untuk mematikan pembakar listrik yang memanaskannya.
