Jeruk (jeruk x sinensis) dipanen di Florida selama semua bulan sepanjang tahun kecuali Juli dan Agustus. Mereka tumbuh subur di cuaca yang lebih hangat di zona tahan banting Departemen Pertanian A.S. 1, di mana suhu tidak sering turun di bawah titik beku. Florida menanam lebih banyak jeruk daripada negara bagian lain, dan nomor dua di dunia dibanding Brasil dalam produksi jeruk. Banyak varietas jeruk datang untuk panen sebagai tanaman awal, pertengahan dan akhir musim.
Musim Awal
Oktober hingga Januari adalah musim awal untuk panen jeruk. Di antara varietas yang tersedia adalah 'Hamlin' toleran dingin, manis dan jeruk berukuran sedang dengan kulit kerikil yang disebut 'Parson Brown. "Hamlin juga dianggap sebagai jus jeruk yang sangat baik. Yang terkenal' Navel 'dan' Red Pusar 'juga jeruk varietas musim awal. Jeruk pusar berkulit tebal mudah dikupas dan ditanam sebagai varietas makan, bukan varietas jus.
Mary King dari Sarasota County Extension mengatakan, "Pilih jeruk yang keras dan berkulit tipis. Cara terbaik untuk menilai jeruk adalah berdasarkan beratnya dalam hal ukuran. Beratnya adalah petunjuk untuk buah yang berair."
Pertengahan musim
Bagian selatan Florida adalah area penanaman jeruk yang paling aktif, dengan kebun yang membentang dari Atlantik ke daerah pantai Teluk. Desember hingga Maret dianggap pertengahan musim di panen jeruk Florida, dengan varietas seperti 'Sunstar' dan 'Gardner' siap untuk dipetik. 'Sanjuinelli' adalah varietas oranye darah yang berbentuk bujur sangkar dengan kulit sedang dan daging merah stroberi. Ini dianggap sebagai darah oranye yang rasanya paling manis. Semua varietas pohon jeruk menghasilkan sedikit buah dalam tiga tahun pertama dan siap untuk panen setelah waktu itu.
Musim Akhir
Jeruk Valencia berkulit tipis, sedang, besar, dan sangat berair. Akun valentine untuk lima puluh persen dari tanaman jeruk Florida ketika mereka datang untuk memanen dari Maret hingga Juni dan merupakan varietas yang populer untuk kebun rumah. Semua jeruk matang di pohon dan tidak meningkatkan rasa setelah dipetik. berada di puncak produksi buah ketika mereka berusia 10 hingga 14 tahun, tetapi akan terus memberikan buah sampai mereka mencapai 20 hingga 25 tahun
Menurut penanam Sunkist, "Jeruk kadang-kadang 'hijau' dalam cuaca hangat. Ketika buah matang di pohon, warnanya berubah menjadi oranye cerah, seperti biasa. Tetapi suhu musim yang hangat dapat membuat kulit menyerap kembali klorofil saat hang. di pohon, menyebabkan oranye yang matang terlihat sebagian hijau. "
