Zucchini adalah salah satu varietas labu musim panas paling populer karena tumbuh cepat dan mudah di banyak iklim. Meskipun secara tradisional berwarna hijau tua, zucchini juga bisa berwarna kuning, belang, berbintik-bintik atau bahkan hampir putih. Tukang kebun menanam biji zucchini di bawah sinar matahari penuh, sedalam satu inci langsung di tanah subur yang dikeringkan sekali setelah bahaya salju telah berlalu. Benih tunggal harus ditanam dengan jarak 24 hingga 36 inci atau empat hingga lima biji di bukit, dengan jarak bukit 48 inci. Paket benih memberikan instruksi jarak untuk varietas zucchini tertentu. Biji dapat ditanam dari awal musim semi hingga pertengahan musim panas untuk menghasilkan zucchinis dari akhir musim panas hingga musim gugur.
Berapa lama yang diperlukan untuk menumbuhkan Zucchini?Penanaman
Pertumbuhan
Tanaman akan membutuhkan empat hingga sembilan hari untuk muncul dari biji, tergantung pada suhu tanah. Tanaman merambat akan berkembang pesat dan menyebar ke seluruh area yang luas. Tanaman akan tumbuh bunga, jantan dan betina, setelah sekitar enam minggu. Hanya bunga betina yang berbuah, tetapi bunga jantan diperlukan untuk penyerbukan. Lebah membawa serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina. Jika buah kecil terbentuk tetapi layu dan jatuh dari pokok anggur, penyerbukan belum terjadi. Menanam bunga di dekat tanaman labu mendorong lebah untuk menyerbuki tanaman.
Panen
Begitu bunga muncul dan penyerbukan terjadi, zucchini akan tumbuh dengan cepat dalam cuaca hangat dan mungkin siap untuk memetik dalam waktu empat hari atau hingga seminggu. Panen zucchini ketika diameternya sekitar 2 inci dan panjangnya sekitar 6 hingga 8 inci. Jangan biarkan labu terlalu besar atau terlalu matang, karena akan sulit dan kumuh. Untuk tekstur yang lebih lembut, zucchini dapat dipanen ketika zucchini lebih kecil. Bunga-bunga juga dapat digunakan dalam hidangan gourmet. Zucchini harus siap memetik sekitar dua bulan setelah ditanam. Setelah Anda mulai memanen, terus memetik labu mendorong tanaman untuk menghasilkan lebih banyak. Memotong zucchini dengan pisau mencegah kerusakan pada tanaman. Zucchini dapat disimpan hingga dua minggu. Pada akhir musim panas, banyak tukang kebun menemukan bahwa mereka memiliki banyak zucchini sehingga mereka tidak dapat memberikannya dengan cukup cepat. Bahkan ada hari nasional untuk merayakan fenomena ini: 8 Agustus adalah National Sneak Some Zucchini Onto Your Neighbor's Porch Night.
