Semak mulberry menghasilkan buah yang terlihat mirip dengan blackberry. Mulberry putih dan merah matang di akhir musim semi dan awal musim panas, sedangkan mulberry hitam tidak menghasilkan panen yang matang sampai akhir musim panas. Buah beri memiliki rasa yang lembut dan manis. Mereka bekerja dengan baik untuk makan segar atau mengisi pai dan sepatu. Panen buah beri segera setelah mereka mulai matang dan jatuh dari pohon; kalau tidak, burung-burung itu bisa sampai ke tanaman sebelum Anda bisa. Mulberi dapat dimakan segera setelah panen atau disimpan dalam freezer.
Langkah 1
Sebarkan terpal di bawah semak mulberry. Gunakan terpal yang cukup besar untuk menutupi semua tanah di bawah kanopi cabang mulberry.
Langkah 2
Pegang cabang-cabang semak dan kocok sehingga mulberry matang jatuh ke terpal. Ulangi setiap dua hingga tiga hari ketika buah matang.
Langkah 3
Kumpulkan mulberry dari terpal. Lapisi buah beri tidak lebih dalam dari empat buah dalam di keranjang pengumpulan, atau berat buah akan menghancurkan buah di bagian bawah keranjang.
Langkah 4
Tempatkan mulberry yang tidak dicuci dalam wadah penyimpanan. Tutup wadah tertutup dan simpan di lemari es hingga tiga hari. Cuci murbei di bawah air dingin segera sebelum digunakan atau disajikan.
Langkah 5
Cuci murbei segera setelah panen jika Anda lebih suka membekukannya. Tepuk-tepuk beri kering dengan kain bersih dan masukkan ke dalam tas penyimpanan freezer. Tutup rapat dan simpan dalam freezer hingga tiga bulan.
