Zaitun adalah pohon yang berumur panjang di Mediterania. Beberapa pohon yang masih menghasilkan buah saat ini diperkirakan berumur lebih dari 2.000 tahun. Meskipun pohon zaitun dapat diperbanyak dari biji, banyak buah zaitun yang tumbuh saat ini adalah tanaman hibrida. Benih zaitun, ketika ditanam, tidak akan menyerupai tanaman induknya. Sebagai gantinya, banyak petani zaitun memilih untuk menanam zaitun dengan rooting stek. Pohon itu akan tumbuh di zona tahan banting USDA 9 atau lebih hangat. Ini adalah bagian dari Amerika Serikat di mana suhu musim dingin tidak pernah turun di bawah 20 derajat Fahrenheit. Wilayah ini termasuk Texas selatan, Florida, Arizona, Nevada, Louisiana, dan California serta Hawaii.
Pohon zaitun dapat diperbanyak melalui stek berakar.Langkah 1
Waktu pemotongan zaitun Anda untuk Agustus atau September. Menurut Texas A&M, ini adalah saat Anda akan mencapai hasil terbaik dari setek Anda.
Langkah 2
Pilih cabang sehat dan bebas penyakit yang setebal pensil. Posisikan gunting pemangkasan Anda 8 inci dari ujung cabang, di bawah titik di mana daun muncul, dan potong dengan bersih melalui cabang.
Langkah 3
Campur tanah pot yang terbuat dari satu bagian lumut gambut, satu bagian pasir dan satu bagian vermiculite. Isi wadah selebar 4 inci dengan tanah pot. Sirami sampai tanah menjadi lembab seperti spons yang diperas.
Langkah 4
Cabut daun dari dua pertiga bagian bawah dahan, dan celupkan ujung potongan ke dalam hormon rooting. Masukkan potongan setengah jalan ke tanah pot.
Langkah 5
Tempatkan kantong plastik pembeku di atas wadah dan pemotongan pohon. Tempatkan wadah di jendela yang cerah dan periksa setiap hari. Sirami wadah kapan saja tanah terlihat kering. Lepaskan kantong dalam enam hingga delapan minggu setelah akar tumbuh dari pohon.
Langkah 6
Sirami bibit pohon dengan pupuk cair dan seimbang yang diencerkan hingga setengah kekuatannya.
Langkah 7
Transplantasi bibit ke tanah di musim semi di zona 9 atau lebih hangat. Biarkan zaitun dalam wadah dan pindahkan ke dalam ruangan selama bulan-bulan musim dingin di daerah beriklim dingin. Pohon zaitun akan membeku dan mati jika suhu turun di bawah 12 derajat.
